Баранью голову и ножки осмолить, почистить и вымыть в холодной воде. Сложить в кастрюлю или котел, залить холодной водой, добавить шинкованный лук, молотый красный перец, душистый перец, соль с чесноком. Варить до готовности.
Продукты
голова баранья
1
шт.
ножки бараньи
4
шт.
лук
2
шт.
перец красный молотый
по вкусу
перец душистый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Шхалеколэпс – суп из бараньей головы и ножек. Как приготовить Шхалеколэпс – суп из бараньей головы и ножек?
Шурпа из баранины 
Шурпа из баранины 
Суп харчо 
Сорпа 
Суп из баранины, по-сербски 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Фунчоза с курицей и овощами 
Лагман с курицей 
Жареная молодая картошка в...