Желтки растереть с солью и, размешивая, добавить молоко и муку. В хорошо взбитое тесто осторожно ввести взбитые белки. Тесто должно иметь густоту сметаны.
Сыр нарезать тонкими квадратными кусочками. В разогретое растительное масло класть по ложке теста, сверху — по кусочку сыра. Обжарить оладьи с обеих сторон.
Продукты
сыр литовский
250
г
мука
2-2.5
стакана
молоко
1-1.5
стакана
яйца
2
шт.
масло сливочное
1
ст. ложка
соль
по вкусу
масло растительное для жаренья
сколько уйдет
Рецепт: Оладьи с сыром. Как приготовить Оладьи с сыром?
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные оладушки 
Пышные оладьи на молоке 
Оладьи «Обычные» 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...