Промыть филе морского черта без кожи в холодной воде. Острым ножом с обеих сторон отделить от хребта, после чего нарезать на кубики размером 2x2 см. Приправить солью.
Чеснок и лук очистить и мелко порезать. Стручки чилийского и красного перца разрезать вдоль на две части, вынуть зерна и промыть. Чилийский перец нарезать тонкими полосками. Красный перец очистить от кожуры и также мелко нарезать. Очистить картофель и нарезать маленькими кубиками. Помыть имбирь, нарезать кубиками и пропустить через чесночный пресс. Горох положить оттаивать.
Разогреть масло в большой плоской кастрюле, положить туда подготовленные овощи и тушить в течение 10 минут. Добавить горох, порошок кари и кокосовое молоко. Тушить на слабом огне в течение 10 минут.
Положить куски рыбы в овощной соус и в течение 10—13 минут довести до готовности.
Снять кари с огня и добавить соль. Перед подачей на стол посыпать мятой и луком-резанцем.
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная рыба по-гречески, под... 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные драники без яиц и муки 
Пирожное "Картошка" 
Панкейки (американские блинчики) 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке