В жаропрочный сосуд положить нарезанный кусочками сыр и все указанные компоненты, за исключением кубиков хлеба, и поставить на слабый огонь. Тщательно размешать, чтобы не было комочков, поставить на стол. Накалывать на вилку по кубику хлеба и обмакивать в растопленный сыр. При желании сырную массу можно полить стаканчиком коньяка.
Продукты (на 2 порции)
сыр
150
г
мука
1
ст. ложка
вино белое столовое
1.5
стакана
яйца
2
шт.
перец чёрный
1
щепотка
мускатный орех молотый
1
щепотка
хлеб белый пшеничный
по вкусу
Рецепт: Растопленный сыр. Как приготовить Растопленный сыр?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Салат "Старый Мюнхен" 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Нагисаер (пирожки из картофельного... 
Немецкий картофельный суп 
Швабские брецели 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого...