рецепт с фото пошаговый

Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом

Фото к рецепту: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом
 1 час 20 мин (ваши 20 мин)
 ДЕСЕРТация   04.03.24

В основе таких конфет - смесь из орехов, печенья и сливочного масла, половина которой окрашивается какао-порошком. Обе массы выкладываются слоями, а сверху всё поливается шоколадной глазурью. Через час в холодильнике заготовка застынет, после чего её можно разрезать на небольшие конфеты.

Продукты
Печенье песочное - 400 г
Сахар - 80 г
Ванильный сахар - 10 г
Масло сливочное - 120 г
Орехи грецкие (ядра) - 150 г
Какао-порошок - 15 г
Шоколад тёмный 56% - 90 г
Масло растительное - 3 ст. ложки

Пошаговый фото рецептКонфеты из печенья, с орехами и шоколадом
Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №1

Подготавливаем продукты.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №2

В кастрюлю или сотейник вливаем 100 мл воды. Добавляем сахар, сливочное масло и ванильный сахар.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №3

Помешивая, доводим смесь до закипания и растворения сахара. Затем выключаем нагрев. Даём немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №4

Печенье разламываем на кусочки. Выкладываем в чашу блендера. Измельчаем печенье в крошку.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №5

100 г грецких орехов измельчаем в блендере в крошку. Оставшиеся 50 г рубим ножом – так в десерте будут ощущаться кусочки орехов.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №6

Измельчённые печенье и орехи выкладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №7

Добавляем растопленное сливочное масло с сахаром.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №8

Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №9

Делим получившуюся массу на две части. В одну часть добавляем какао-порошок.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №10

Часть массы с какао-порошком перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №11

Дно формы застилаем пищевой плёнкой. Размер формы - 11х17 см. Сперва выкладываем слой массы, в которую добавлен какао-порошок, равномерно разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №12

Сверху выкладываем оставшуюся массу и разравниваем.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №13

Шоколад растапливаем в микроволновке или на водяной бане.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №14

К растопленному шоколаду добавляем растительное масло. Перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №15

Выливаем растопленный шоколад в форму завершающим слоем, разравниваем.
Отправляем форму в холодильник примерно на 40-60 минут, до застывания шоколадного слоя.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №16

Аккуратно за края пищевой плёнки извлекаем пласт из формы, нарезаем небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №17

Подаём конфеты к столу.

Фото приготовления рецепта: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом - шаг №18

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом. Как приготовить Конфеты из печенья, с орехами и шоколадом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКонфеты
8 Марта
День влюбленных Детский праздник На праздничный стол
Рецепты для начинающих
3 спасибо 650 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)