рецепт с фото пошаговый

Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой

Фото к рецепту: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой
 10 порций
 50 мин (ваши 25 мин)
 IrinaRostova   18.03.23

Простой в приготовлении рецепт на случай, когда хочется испечь что-то быстрое и вкусное. Воздушное, лёгкое и очень хрустящее слоёное тесто, в меру сладкий крем с добавлением сгущёнки, а в конце приготовления палочки обваливаются в ароматной кокосовой стружке.

Продукты (на 10 порций)
Тесто слоёное бездрожжевое – 500 г (1 упаковка)
Сгущённое молоко – 190 г
Масло сливочное – 180 г
Кокосовая стружка – 200 г

Пошаговый фото рецептПалочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой
Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №1

Подготовить необходимые продукты. Слоёное тесто заранее достать из морозильной камеры.
Включить духовку для разогрева до 200 градусов.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №2

Пласт слоёного теста выложить на рабочую поверхность и не раскатывать.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №3

Разрезать пласт теста на полоски шириной примерно 2,5 сантиметра.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №4

Все полоски разрезать поперёк пополам.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №5

Противень смочить водой.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №6

Выложить заготовки из теста на противень, отправить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать слоёные палочки до румяности. Я выпекала 23 минуты, а вы ориентируйтесь по своей духовке.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №7

Пока слойки выпекаются, соорудить водяную баню. Для этого над большой кастрюлей установить кастрюлю меньшего диаметра. В большую кастрюлю влить воду так, чтобы она не касалась дна меньшей ёмкости. Получившуюся конструкцию поставить на огонь.
Сливочное масло и сгущёнку выложить в верхнюю ёмкость. Растопить сливочное масло на небольшом огне, помешивая лопаткой, до однородной гладкой консистенции.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №8

Слойки испеклись.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №9

Кремовая масса из сгущёнки и сливочного масла должна немного остыть.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №10

Палочку из слоёного теста окунуть в кремовую массу и выложить на тарелку на 2-3 минуты, чтоб стекли излишки крема.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №11

Затем палочку обвалять со всех сторон в кокосовой стружке и выложить на блюдо. Таким же образом обвалять все слоёные палочки.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №12

Из указанного в рецепте количества ингредиентов получилось 30 слоёных палочек.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №13

Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой готовы к подаче.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №14

Если слоёные палочки сразу подавать к столу, то они будут немного мягкими от крема. А если постоят некоторое время, то станут хрустящими.

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №15

Просто, быстро и вкусно!

Фото приготовления рецепта: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой - шаг №16

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой. Как приготовить Палочки из слоёного теста со сгущёнкой и кокосовой стружкой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаСлойки
Рецепты сладостейПеченьеПеченье из слоеного теста
В духовке
Рецепты для начинающих
10 спасибо 6365 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(39)