рецепт с фото пошаговый

Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками

Фото к рецепту: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками
 2 порции
 30 мин (ваши 20 мин)
 Нэсси   27.10.20

Салат из свежей моркови, двух видов колбасы - варёной и копчёной, грецких орехов и домашних сухариков из белого хлеба. Благодаря колбасе, орехам и майонезу салат получается довольно сытным. Чеснок и кориандр придают блюду пикантность и аромат.

Продукты (на 2 порции)
Морковь - 190 г (1 шт.)
Колбаса варёная - 40 г
Колбаса копчёная - 40 г
Орехи грецкие - 20 г
Чеснок - 2 зубчика
Кориандр (зёрна) - 0,5 чайной ложки
Майонез - 1 ст. ложка
Хлеб белый - 2 ломтика
Масло растительное - 1 ст. ложка
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками
Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №2

Морковь очищаем, вымываем и натираем на тёрке для корейской моркови.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №3

Натёртую морковь помещаем в глубокую посуду, солим, перемешиваем и оставляем на 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №4

Два вида колбасы очищаем от оболочки и нарезаем брусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №5

Добавляем колбасу к подсоленной моркови, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №6

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
В миску к колбасе и моркови добавляем майонез, молотый чёрный перец, зёрна кориандра и измельчённый чеснок. Тщательно перемешиваем и оставляем на 20 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №7

Грецкие орехи нарезаем средними кусочками.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №8

Готовим сухарики. Для этого хлеб нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №9

На сухую разогретую сковороду выкладываем кубики хлеба и обжариваем 1-2 минуты.
Сбрызгиваем сухарики растительным маслом, перемешиваем и снимаем с огня.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №10

В миску к колбасе и моркови добавляем нарезанные орехи, тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №11

Готовый салат посыпаем сухариками и подаём.

Фото приготовления рецепта: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками - шаг №12

Быстрый и вкусный салат из моркови, колбасы, орехов и сухариков готов.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками. Как приготовить Салат из моркови с колбасой, грецкими орехами и сухариками?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат с колбасой Салат с сухариками Салаты простые
Рецепты для начинающих
Блюда из моркови Блюда с майонезом
3 спасибо 1220 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(51)