Кусок говядины положить в кастрюлю, доверху залить водой и варить 3—4 часа. Зеленый лук порезать на части по 7 см и ошпарить в кипящем бульоне. Разваренное мясо порезать на тонкие ломтики, перемешать с толченым чесноком, кунжутом, маслом, частью соевого соуса и красным перцем. Сняв накипь с бульона, добавить одну столовую ложку соевого соуса и соли по вкусу. Когда бульон закипит, разбить в него яйца. После всплытия яиц кастрюлю снять с огня. Приготовить соус: тщательно перемешать две столовые ложки соевого соуса, две столовые ложки бульона, две чайные ложки растительного масла, чайную ложку красного молотого перца, толченый чеснок, подсоленный кунжут. В тарелку выложить мясо со специями, ошпаренный лук, всплывшие поверх бульона яйца. Сверху полить приготовленным соусом, залить горячим бульоном и посыпать черным перцем.
Продукты (на 2 порции)
говядина
1
кг
яйца
3
шт.
лук зелёный
200
г
чеснок
3
дольки
кунжут
5
г
масло растительное
2
ч. ложки
перец острый красный
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
1.5
г
соус соевый
4
ст. ложки
соль
по вкусу
Рецепт: Суп густой из говядины. Как приготовить Суп густой из говядины?
Шурпа из говядины 
Суп из говядины с вермишелью и овощами 
Суп с говядиной и рисом 
Суп Харчо из говядины 
Лагман с говядиной 
Кимчи 
Яичный ролл (на завтрак) 
Дакжим (курица с овощами по-корейски) 
Огурцы по-корейски (кимчи из огурцов) 
Жареная молодая картошка в... 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Маринованные крабовые палочки 
Свиная рулька в двух вариантах