рецепт с фото

Песочная коврижка с курагой и орехами

Фото к рецепту: Песочная коврижка с курагой и орехами
 POLLY_COOKING   26.03.18

Коврижка из песочного теста с карамельным топпингом, курагой и орехами.

Продукты
Мука - 1,5 стакана
Масло или маргарин - 150 г
Сахар коричневый - 0,25 стакана
Соль - 0,5 ч. ложки
*
Для топпинга:
Конфеты ирис - 24 шт.
Сливки 33% - 0,25 стакана
Курага - 200 г
Орехи грецкие - 170 г
*
Для украшения:
Шоколадные капли - 0,25 стакана
Масло растительное - 1 ч. ложка

Как приготовить песочную коврижку с курагой и орехами:

1. Масло или маргарин оставить при комнатной температуре до размягчения. Курагу и орехи мелко нарезать. Духовку разогреть до температуры 180 градусов.

2. Миксером взбить в пышную массу масло и коричневый сахар. Добавить муку и соль, замесить тесто.

3. Выложить тесто в квадратную форму размером 22 см, распределить равномерно. Выпекать 25-30 минут.

4. В это время в кастрюльку выложить ирис и сливки, нагревать на слабом огне, помешивая, до тех пор, пока карамель не растворится.

5. Снять с огня, добавить курагу и орехи. Перемешать.

6. Ложкой выложить топпинг на корж, распределить равномерно.

7. В миску для микроволновки выложить шоколад и растительное масло. Прогревать 30-45 секунд, перемешивая каждые 15 секунд, до однородности.

8. Сбрызнуть коврижку растопленным шоколадом. Охлаждать 1 час. Нарезать на равные квадраты со стороной 5 см и можно подавать. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Песочная коврижка с курагой и орехами. Как приготовить Песочная коврижка с курагой и орехами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКоврижка Печенье
В духовке
1 спасибо 2062 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru