рецепт с фото

Печенье "Метла ведьмы"

Фото к рецепту: Печенье "Метла ведьмы"
 POLLY_COOKING   18.02.18

Забавное песочное печенье для веселой вечеринки.

Продукты
Мука - 1,5 стакана
Сахар коричневый - 0,5 стакана
Масло сливочное или маргарин - 100 г + 2,5 ч. ложки
Вода - 2 ст. ложки
Сахар ванильный - 1 ч. ложка
Соль - 1/8 ч. ложки
Палочки-претцели (длиной 20-22 см) - 10 шт.
(или подобное печенье в виде палочек)
Шоколад - 150 г
Ирис (конфеты) - 75 г

1. Масло сливочное (100 г) оставить при комнатной температуре до размягчения. Духовку разогреть до температуры 180 градусов.

2. В миске миксером взбить масло с сахаром, ванильным сахаром и холодной водой. Добавить муку и соль. Быстро замесить песочное тесто и разделить на 20 шариков размером 3 см.

3. Сделать "метлы". Для этого разломать палочки-претцели на две части, чтобы они были длиной примерно 10 см (или использовать, например, печенье "Соломка"), выложить их на противень.

4. Со стороны разлома хорошо прикрепить к каждой палочке шарик теста. Вилкой прижать тесто, формируя полоски, похожие на прутики метлы.

5. Выпекать песочное печенье 12 минут, не допуская сильного зарумянивания. Готовое печенье охладить.

6. Шоколад и 2 ч. ложки масла растопить, помешивая, в кастрюльке на слабом огне или на водяной бане (или в микроволновке).

7. Выложить "метлы" на пергамент. Покрыть растопленным шоколадом стык "метлы" и "ручки" (см. фото).

8. Растопить кусочки ирисок с 0,5 ч. ложки масла. Переложить массу в пакет с тонко срезанным уголком и сделать с помощью растопленного ириса "обвязку метлы" (см. фото).

9. Дать застыть шоколаду и ирису на печенье "Метла ведьмы".

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Печенье "Метла ведьмы". Как приготовить Печенье "Метла ведьмы"?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПесочное печенье
31 октября - Хэллоуин
В духовке
10 спасибо 4388 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(34)