Рис несколько раз промыть и отварить в 3/4 стакана воды. Влить 3,5 стакана горячего молока и варить на слабом огне 20-30 минут. Растворить крахмал в 0,5 стакана молока и добавить в смесь. Туда же положить сахар и ваниль. Варить, время от времени помешивая, пока масса не загустеет. Готовый крем охладить и посыпать корицей. Подавать как самостоятельное блюдо.
Продукты (на 2 порции)
молоко
1
л
рис
4
ст. ложки
сахар
4
ст. ложки
крахмал кукурузный
1
ст. ложка
ваниль
по вкусу
кориандр молотый
0.5
ч. ложки
Рецепт: Молочно-рисовый крем. Как приготовить Молочно-рисовый крем?
Нежный сливочно-сырный крем для кексов 
Тёртый пирог с цедрой апельсина и... 
Карамельный сливочный крем 
Шоколадный торт на кефире, с... 
Мусака 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис с курицей, морковью и луком... 
Рис по-тайски, с курицей, овощами...