видео рецепт с фото пошаговый

Творожный кекс

Фото к рецепту: Творожный кекс
 IrinaCooking   17.08.17

Это очень простой рецепт одного из самых вкусных кексов - творожного. С приготовлением справится даже ребенок.

Продукты
Творог - 180 г
Масло сливочное (размягченное) - 100 г + для смазывания формы
Яйца - 2 шт.
Сахар - 150-180 г
Мука - 180 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка

Видео рецептТворожный кекс
Пошаговый фото рецептТворожный кекс
Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №1

Чтобы приготовить творожный кекс, заранее подготовим все ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №2

Дно и бока формы для выпечки (у меня форма объемом 1 л) смажем сливочным маслом и присыплем мукой. Остатки муки стряхнем. Духовку разогреем до 170 градусов.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №3

Размягченное сливочное масло взобьем с сахаром.
Добавим творог и хорошо перемешаем.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №4

По одному введем яйца.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №5

Добавим соль и ваниль.
Муку смешаем с разрыхлителем. Вмешаем сразу всю муку и быстро замесим тесто - перемешаем миксером на малых оборотах.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №6

Тесто должно быть в меру густым и медленно стекать с ложки.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №7

Выложим тесто в форму и разровняем.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №8

Будем выпекать творожный кекс в духовке, разогретой до 170°С, 50-60 минут. Готовность проверим деревянной шпажкой.

Фото приготовления рецепта: Творожный кекс - шаг №9

Готовому творожному кексу дадим остыть, достанем из формы и посыплем сахарной пудрой.

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожный кекс. Как приготовить Творожный кекс?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейКексыКекс творожный
В духовке
Блюда из творога
602 спасибо 277855 60 15
Анастасия Понедельник, 02 Августа 2021 г. 13:41 #

Кекс не получился, середина сырая. Взвешивала всё на весах. Очень расстроились домашние, запах был чудесный,а в итоге "кекс" ушёл в мусорку.

   
цитировать
Анастасии Пятница, 20 Августа 2021 г. 19:05 #

А если цукаты илм изюм добавить, кто-нибудь пробовал?

   
цитировать
Юлия Вторник, 25 Января 2022 г. 13:03 #

Делала по рецепту. Получился тяжелый и мучнистый кекс. Тесто густое и плотное. Плохо пропекся снизу, видно было при разрезе. На вкус чувствовалась мука.

   
цитировать
Диана Суббота, 26 Марта 2022 г. 16:18 #

Закинула все в хлебопечку. Кекс получился волшебный! Спасибо, автор!

   
цитировать
Светлана Понедельник, 02 Мая 2022 г. 12:28 #

Вкусный кекс получился! Немного влажный, в меру сладкий. Часа вполне достаточно, чтобы кекс пропекся..единственное пробивайте творог блендером, чтобы крупинок не оставалось.

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)