Смешать натертую на крупной терке очищенную тыкву с тонко нашинкованными луковицами. Прибавить мелко нарезанные или так же протертые на терке крутые яйца. Массу посолить и заправить по вкусу сметаной, растительным маслом, рубленой зеленью и чесноком. Дать салату настояться в холодильнике около часа.
Продукты (на 2 порции)
тыква
1
стакан
лук
2
шт.
яйца
2
шт.
сметана
по вкусу
масло растительное
по вкусу
зелень
по вкусу
соль
по вкусу
чеснок
по вкусу
Рецепт: Салат из тыквы, лука и яиц. Как приготовить Салат из тыквы, лука и яиц?
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат из свежей капусты, с яйцами... 
Тыква по-гречески 
Тыквенные оладьи 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог 
Тыквенный крем-суп с сухариками