видео рецепт с фото пошаговый

Кунжутное молоко

Фото к рецепту: Кунжутное молоко
 5 порций
 3 мин (ваши 3 мин)
 ofelia   16.03.15

Когда-то я искренне верила, что лучший источник кальция - это молочные продукты. Теперь же все знают, что в кунжуте его гораздо больше. Да и усваивается он эффективнее. А кунжутное молоко - это просто находка: вкусно и полезно.

Продукты (на 5 порций)
Кунжут - 0,5 стакана
Вода - 1 литр
Мед - 3-4 столовых ложки (можно заменить на финики или изюм)

1. Заливаем в блендер воду, добавляем кунжут и мед. Все перебиваем в течении 1 минуты. Если блендер слабый - дольше.

Готовность проверяем так: берем немного гущи - разбитых зернышек. Если они сохранили форму - продолжаем взбивать. Если зернышек кунжута уже не видно, а есть просто белая масса - готово.

2. Следующий шаг - процеживаем получившуюся жидкость через ситечко или марлю. То, что остается от кунжута, не выбрасываем, а сохраняем. Этот измельченный кунжут можно использовать для приготовления фруктового салата, сладких каш или в десерты.

3. Сливаем процеженное "молоко" в подготовленную емкость. Хранить не более двух суток. Но у нас обычно и суток не проходит - литр "уходит" очень быстро. Когда молоко постоит - образуется осадок - перед употреблением просто взболтайте его.

Кунжутное молоко можно просто пить, можно заливать овсяные хлопья (только ждать нужно не 5-10 минут, а все 30). Говорят, что можно с ним готовить какао - сама не пробовала, и вообще заменять молоко там, где оно есть в сладких десертах.

Видео рецептКунжутное молоко
Пошаговый фото рецептКунжутное молоко
Фото приготовления рецепта: Кунжутное молоко - шаг №1

Фото приготовления рецепта: Кунжутное молоко - шаг №2

Фото приготовления рецепта: Кунжутное молоко - шаг №3

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Кунжутное молоко. Как приготовить Кунжутное молоко?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты напитковНапитки безалкогольные
Пост
Детский
Вегетарианские

Тема › Здоровое питание

103 спасибо 4 2
IrenDV Четверг, 19 Марта 2015 г. 06:21 #

Интересный рецепт! Попробую!

   
цитировать
Ирина Суббота, 22 Августа 2015 г. 22:36 #

Скажите, пожалуйста, а вода кипяченая?"

   
цитировать
Инна Среда, 26 Августа 2015 г. 07:59 #

Мы воду или замораживаем-размораживаем, или настаиваем на кремнии. Поэтому не кипятим. Если брать воду обычную - лучше кипятить.

   
цитировать
Ирина Понедельник, 07 Декабря 2015 г. 22:13 #

Спасибо за ответ, очень вкусное получается и блинчики с него делала, сегодня опять сделаю Well

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(293)