рецепт с фото пошаговый

Фаршированные перепелки

Фото к рецепту: Фаршированные перепелки
 4 порции
 45 мин (ваши 20 мин)
 genik   29.10.14

Вкусные и ароматные фаршированные перепелки могут войти в праздничное меню!

Продукты (на 4 порции)
Перепела - 4 шт.
Колбаски свиные сырые - 2 шт.
Панчетта - 100-150 г
Вино белое сухое - 400 мл
Масло сливочное
Масло растительное

Пошаговый фото рецептФаршированные перепелки
Фото приготовления рецепта: Фаршированные перепелки - шаг №1

Как приготовить фаршированных перепелок:

Готовим фарш для начинки. Колбаски измельчить, посолить, поперчить. Добавить измельченную петрушку и тщательно все перемешать.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перепелки - шаг №2

Начинить перепелок подготовленным фаршем и сколоть зубочистками.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перепелки - шаг №3

Каждую перепелку обернуть в панчетту, жирный бекон или сало, нарезанные тоненькими ломтиками. Посыпать фаршированных перепелок смесью из сухих трав (шалфей, розмарин, тимьян).

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перепелки - шаг №4

В антипригарной кастрюле растопить сливочное масло и добавить растительное масло. Обжарить перепелки. Добавить белое вино, подсолить и тушить под крышкой до готовности, переворачивая время от времени.

Фото приготовления рецепта: Фаршированные перепелки - шаг №5

Фаршированные перепелки готовы. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фаршированные перепелки. Как приготовить Фаршированные перепелки?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаДичь Птица
На праздничный стол
18 спасибо 6265 3 0
Degustator28 Понедельник, 08 Февраля 2016 г. 21:33 #

о, хорошая идея!:)

Грасиас:wink:

   
цитировать
miglior fashion Воскресенье, 14 Февраля 2016 г. 12:15 #

спасибо за рецепт.

   
цитировать
вадим Суббота, 24 Декабря 2016 г. 22:01 #

вкусно

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(44)