рецепт с фото пошаговый

Ленивый бисквит

Фото к рецепту: Ленивый бисквит
 Полянка   23.07.13

Очень быстрый рецепт приготовления бисквитного коржа.

Продукты
Яйца - 5 шт.
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Ванильный сахар - 0,5 ч. ложки

Пошаговый фото рецептЛенивый бисквит
Фото приготовления рецепта: Ленивый бисквит - шаг №1

Приготовление бисквита.

Первое, что нужно сделать - это включить духовку, чтобы она равномерно разогрелась до 200-210 градусов.

Когда духовка прогреется, начинаем готовить тесто для бисквита. Это не займет много времени. Сначала смешиваем яйца и сахар. Добавляем ванильный сахар. Тщательно взбиваем смесь миксером.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бисквит - шаг №2

Затем постепенно вводим муку. Не прекращаем взбивать тесто миксером.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бисквит - шаг №3

Вводим всю муку - тесто для бисквита должно быть как густая сметана.

Выливаем тесто в разъемную форму и ставим бисквит в духовку на 30-35 минут.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бисквит - шаг №4

Когда бисквит будет готов, духовку выключаем, но бисквит оставляем внутри - он должен остывать медленно.

Фото приготовления рецепта: Ленивый бисквит - шаг №5

Готовый бисквит - прекрасная основа для пирогов и тортов!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Ленивый бисквит. Как приготовить Ленивый бисквит?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из тестаТестоБисквитное тесто
Рецепты сладостейБисквит
Детский
2235 спасибо 516157 149 33
Кэтлин Понедельник, 17 Марта 2014 г. 15:43 #

А сколько яиц?Сколько муки?сколько сахара?По рисунку не все понятно...сколько выпекать?

   
цитировать
Маруся Понедельник, 17 Марта 2014 г. 18:46 #

Кэтлин
А сколько яиц?Сколько муки?сколько сахара?По рисунку не все понятно...сколько выпекать?
количество продуктов указано в начале)и сколько минут выпекать написано в тексте)

   
цитировать
DECCART_74_X Среда, 26 Марта 2014 г. 08:11 #

Я ДОБАВИЛ КУСОЧКИ ЯБЛОК, ПОЛУЧИЛОСЬ ПРОСТО КЛАСС

   
цитировать
Полина Суббота, 12 Апреля 2014 г. 19:38 #

Я хочу подметить , то что после добавления муки нужно взбивать до такой степени что бы тесто стало беловатое

   
цитировать
Танюшка Суббота, 26 Апреля 2014 г. 11:34 #

классный бисквит, быстро и просто)) Вот еще бы крем кто подсказал, быстрый и простой))

   
цитировать
кристина Понедельник, 28 Апреля 2014 г. 16:24 #

нету никакого крема, даже глазури :ooi::surp:

   
цитировать
Наталья Среда, 21 Мая 2014 г. 15:06 #

Подскажите, пожалуйста, а на какой размер формы рассчитано это количество теста? У меня 26 см, как-то пекла и у меня вместо пирога пицца получилась))))

   
цитировать
Ната Четверг, 22 Мая 2014 г. 19:03 #

Наталья
Подскажите, пожалуйста, а на какой размер формы рассчитано это количество теста? У меня 26 см, как-то пекла и у меня вместо пирога пицца получилась))))
у меня тоже примерно такая, старая алюминиевая, со съемными бортами. Но бисквит всегда хорошо поднимается.. именно на 5 яиц. Вы знаете, тут дело, наверное, не в форме, а именно в бисквитном тесте, оно капризное все-таки)

   
цитировать
Ната Четверг, 22 Мая 2014 г. 19:04 #

Танюшка
классный бисквит, быстро и просто)) Вот еще бы крем кто подсказал, быстрый и простой))
сгущенка (обычная или вареная) с маслом, и ваниль добавить или какао)

   
цитировать
Ната Четверг, 22 Мая 2014 г. 19:08 #

И еще важный момент - просеянную муку, добавленную ко взбитым яйцам, перемешивать нужно не миксером, а ложкой и аккуратно, снизу вверх. А если бить все миксером, есть большой риск получить плоский коржик) Хотя - "..и опыт, сын ошибок трудных..." (АС Пушкин) :)

   
цитировать
Анна Понедельник, 16 Июня 2014 г. 19:44 #

:yes: А если делать В микроволновке - насколько ставить? Я просто не люблю в духовке печь - микроволновку освоила...

   
цитировать
мурка Четверг, 17 Июля 2014 г. 17:36 #

Спасибо за рецепт!

   
цитировать
muxsina Вторник, 05 Августа 2014 г. 15:26 #

:)

   
цитировать
Василина Пятница, 07 Ноября 2014 г. 17:05 #

а у меня получилось как-то очень мало.. ну это на пробу, в следующий раз испеку больше для большущего торта)

   
цитировать
Виктория Четверг, 18 Декабря 2014 г. 16:26 #

Спасибо большое

   
цитировать
Андраник Понедельник, 16 Февраля 2015 г. 04:20 #

а я вырезаю стаканом кружки и смазываю сгущенкой и сверху кладу второй кружок -завершение посыпаю сухой бисквит и мажу со всех сторон сгущенкой -оставляю на несколько часов для впитывания -пальчики оближешь

   
цитировать
Виолетта Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 11:27 #

я все же добавила 10 гр. разрыхлителя,сахар (50% сахара, 50% пудры), 2,5 ст.л. какао; поднялся раза в 3,получился просто обалденный! спасибо за рецепт

легкий в приготовлении,всем советую:yes:

   
цитировать
Яна Понедельник, 23 Февраля 2015 г. 07:43 #

Очень я удивилась, что практически из ничего, то есть, без сметаны или кефира, получится так вкусно. Печётся быстро, всё поднялось, пропеклось. Сахара, по моим меркам, много, а муж в абсолютном восторге. Добавляла орехи и изюм. Поливала глазурью из какао. Спасибо за рецепт )

   
цитировать
лиана Суббота, 14 Марта 2015 г. 10:25 #

А соль?;)

   
цитировать
Ирина Вторник, 17 Марта 2015 г. 10:27 #

Всё получилось, спасибо за рецепт.

   
цитировать
Аида Воскресенье, 22 Марта 2015 г. 16:35 #

У меня очень вкусно получилось бисквит

   
цитировать
Юлия Среда, 08 Апреля 2015 г. 01:11 #

Рецепт замечательный - но я добавила ложку разрыхлителя! Мужу очень понавилось. А прослойку сделала заварным кремом! ОДназначно рецепт в заначку!

   
цитировать
Саня Вторник, 28 Апреля 2015 г. 18:12 #

а стакан 200 или 250 грамм?

   
цитировать
Леха я Понедельник, 01 Июня 2015 г. 12:36 #

Мне 14 и я сделал этот замечательный бисквит.Очень вкусно:D

   
цитировать
ромушка Суббота, 13 Июня 2015 г. 12:25 #

мне 12 и я сделала классный бисквит спасибо за вкусный рецепт :heart:

   
цитировать
Ира Среда, 05 Августа 2015 г. 16:05 #

Спасибо

   
цитировать
Olga Вторник, 22 Декабря 2015 г. 15:19 #

Использовала рецепт для торта " открытые коржи". Испекла четыре бесквита, пропитала лимонной пропиткой, смазала кремом, украсила живыми цветами.. Крем готовила на основе сливочного сыра. Получился отличный торт на свадьбу, гости оценили. Спасибо за рецепт.

   
цитировать
yflz Четверг, 11 Февраля 2016 г. 17:26 #

Спасибо за рецепт, все получилось!

   
цитировать
Алька Четверг, 17 Марта 2016 г. 21:51 #

Карина
Я не в восторге, ничего не поднялось. 20 мин. пекла и пригорел! ОБИДНО! Но вкус неплохой.
Я пеку бисквит в электрической духовке 40 минут при 170-180 градусах, мне тоже кажется что 200 градусов это много

   
цитировать
Юля Суббота, 30 Апреля 2016 г. 08:50 #

Первый раз пробовала печь бисквит! Идеальный рецепт для меня! Быстро, легко! Результат очень порадовал! Спасибо!

   
цитировать
Анна Суббота, 30 Апреля 2016 г. 14:00 #

спасибо за рецепт

   
цитировать
Саас Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:21 #

Спасибо Автору!!! Аплодируем стоя!!!

   
цитировать
Саас Вторник, 24 Мая 2016 г. 15:50 #

Спасибо Автору! Аплодируем стоя!Я испекла из 4-х яиц. Дно и бока формы смазала маслом.Действительно очень быстрый и очень легкий рецепт, внутри полностью пропеклось.

   
цитировать
Мистер КоТ Пятница, 15 Июля 2016 г. 11:14 #

виола
А я пробовала с ромом и коньяком очень весело было после этого :)
не сомневаюсь :D

   
цитировать
Аня Среда, 03 Августа 2016 г. 10:28 #

У меня он не поднялся

😔😔😔

   
цитировать
Наталия Пятница, 23 Сентября 2016 г. 16:50 #

Рецепт крутой! Сейчас буду свои домочадцам выпекать

   
цитировать
жасмин Среда, 26 Октября 2016 г. 21:12 #

Спасибо

   
цитировать
Марина Среда, 16 Ноября 2016 г. 12:40 #

Аня
У меня он не поднялся 😔😔😔

Анна, возможно, мало мешали миксером, тут же и от консистенции многое зависит. Просто попробуйте в следующий раз мешать дольше и менять скорости с маленькой на большую и тогда все должно быть окей! Или дело в ингредиентах, мало взяли, не так, как в самом рецепте.

   
цитировать
Я Четверг, 29 Декабря 2016 г. 01:41 #

Миксером муку смешивать... Оно же осядет воздушным не будет

   
цитировать
Б-612 Суббота, 31 Декабря 2016 г. 12:21 #

А сода что не нужнаа?

   
цитировать
Лера Среда, 18 Января 2017 г. 12:48 #

Сегодня сделала этот бисквит, все по рецепту. Он подгорел и не поднялся. Хотя всегда с другими рецептами все на ура. А этот собак только покормить

   
цитировать
Аня Воскресенье, 22 Января 2017 г. 10:11 #

А если приготовить из 2 яиц?

   
цитировать
ольга Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 20:41 #

какой размер формы?

   
цитировать
Машаня Среда, 08 Февраля 2017 г. 01:35 #

И хоть бы кто спросил,а форма какого диаметра?

   
цитировать
Леруся Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:40 #

очень вкусно. я делала сама. мне 11 лет. ну, конечно, бабушка была со мной. ну там, чтоб духовку включить и чтобы ничего не случилось, а так семье понравилось :-)

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:44 #

клас вкусно я была в шоке мужу понравилось

   
цитировать
Аня Воскресенье, 19 Февраля 2017 г. 21:47 #

Все смачно мені сподобалось

   
цитировать
анастасия Пятница, 24 Февраля 2017 г. 16:43 #

А "стакан"это сколько,большой или средний ,т.е. вытянутый или обычно из которого чай пьют

   
цитировать
MaFed Воскресенье, 02 Апреля 2017 г. 23:31 #

Дааа уж.

Всего два коржа из такого количества продуктов?! НУ это разве, что для расточительных.

Не проще тогда сделать классический бисквит? Те же продукты времени на ПЯТЬ минут больше, а итог лучше.

Взбить отдельно белки до пиков с сахаром ЛЮБЫМ(всыпаем небольшими порциями), потом вливать по одному желтку и взбивать. Дальше всыпаем всю муку и силиконовой лопаткой перемешиваем от краёв по дну в центр... и так далее до полного перемешивания муки и белковой массы. НУ а дальше в форму слегка обмазанную маслом на любителя. Выпекаем в мультиварке 45 мин. Подсушиваем ещё 15 мин с открытой мультиваркой. И бисквит готов. Получается классический бисквит и его получится много, пышный, не сухой и ароматный. 5-6 коржей гарантированно

   
цитировать
МамаРу Вторник, 04 Апреля 2017 г. 17:58 #

Делала все по рецепту, не поднялся, жесткий как лепешка((((

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(59)