рецепт с фото пошаговый

Луковые оладьи

Фото к рецепту: Луковые оладьи
 2 порции по 150 ККал
 20 мин (ваши 10 мин)
 kIrena Snake   05.10.12

Румяные луковые оладушки - просто и быстро. Лук при жарке теряет свою остроту и становится слегка сладковатым. Получается очень вкусно.

Продукты (на 2 порции)
Лук репчатый - 1-2 шт. (150-180 г)
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - 1 щепотка
Растительное масло - 2 ст. л.
Сметана (по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептЛуковые оладьи
Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №1

Приготовить продукты.

Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №2

Как приготовить луковые оладьи:

В миску разбить яйцо.

Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №3

Лук очистить, измельчить - с помощью блендера, мясорубки, или как можно мельче нарезать.
Перемешать лук с яйцом.

Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №4

В яично-луковую массу добавить муку. Перемешать до однородности.

Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №5

Посолить, поперчить.

Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №6

Хорошо разогреть сковороду с растительным маслом. Выкладывать тесто на сковороду ложкой.

Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №7

Жарить луковые оладьи на среднем огне с двух сторон до золотистой корочки, примерно 5-7 минут. Готовые оладьи можно выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

Фото приготовления рецепта: Луковые оладьи - шаг №8

К луковым оладьям хорошо подать сметанку.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Луковые оладьи. Как приготовить Луковые оладьи?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокГорячие закуски
Рецепты изделий из тестаБлины и оладьиОладьи
Ужин
567 спасибо 79282 26 9
Кристина Пятница, 01 Февраля 2013 г. 04:21 #

Спасибо вам больше за столь простой рецепт! Я искала везде простые оладьи, и наконец-то нашла! И с фотографиями все понятно!:yes::D

   
цитировать
Маргарита Среда, 13 Февраля 2013 г. 10:39 #

Люблю луковые оладьи, только я лук не прокручиваю, а мелко шинкую. Готовые оладьи подаю со сметаной.

   
цитировать
genik Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 23:00 #

Здорово! я с разными овощами делую оладушки. а вот до лука не додумалась,а ведь так люблю его!:P

   
цитировать
Максим Среда, 24 Апреля 2013 г. 10:58 #

ммммм вкусно

   
цитировать
Любитель луковых оладьев Среда, 05 Июня 2013 г. 14:40 #

обожаю луковые оладьи

   
цитировать
катька Вторник, 09 Июля 2013 г. 12:44 #

вкусно

   
цитировать
Vitolina Воскресенье, 10 Ноября 2013 г. 09:18 #

Как самостоятельное блюдо вряд ли буду готовить, а вот для праздничного стола в качестве основы для какой-нибудь закуски типа канапе - с балыком, муссом из копченого лосося или хотя бы шпротами- это, наверно, будет интересно.

   
цитировать
pavel stepanov Вторник, 10 Декабря 2013 г. 16:08 #

Сегодня приготовил - прикольно, быстро, вкусненько - особенно когда макнуть в сметанку с чесночкомс:D

   
цитировать
Светлана Суббота, 14 Декабря 2013 г. 11:44 #

Если лук измельчать на мясорубке или блендере то оладьи будут горчить, лучше мельче порезать:-)

   
цитировать
Ольга Понедельник, 16 Декабря 2013 г. 18:44 #

Очень заинтересовало, попробую!

   
цитировать
марина Четверг, 23 Января 2014 г. 13:15 #

Спасибо за рецепт!просто и вкусно!

   
цитировать
Анастасия Суббота, 01 Февраля 2014 г. 13:43 #

спосибо очень вкусно

   
цитировать
Замира Вторник, 11 Марта 2014 г. 18:09 #

Спасибо за рецепт! Очень вкусно))

   
цитировать
Индира Пятница, 04 Апреля 2014 г. 19:32 #

Спасибо очень ,очень вкусненько!

   
цитировать
Алия Суббота, 26 Апреля 2014 г. 10:50 #

А где масло растительное? В ингридиентах написано, а на картинках пропустили. Поробую сегодня сделать

   
цитировать
Марина Воскресенье, 24 Августа 2014 г. 15:05 #

А я делаю луковые котлеты. Вместо муки, - манка. Обжариваю котлетки, складываю в кастрюльку и притушиваю с томатной пастой. Ммммммммм.......... пальчики оближешь!..

   
цитировать
Мария Четверг, 18 Декабря 2014 г. 20:12 #

А еще хорошо туда добавить мелко нарезанные грибы и зеленый лук:)

   
цитировать
кеша-татарин Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 14:22 #

Алия
А где масло растительное? В ингридиентах написано, а на картинках пропустили.
на нём их жарят! хозяйка, блин!

   
цитировать
ьвлввв Воскресенье, 24 Мая 2015 г. 22:29 #

Классно!!

   
цитировать
Пуговка Пятница, 18 Декабря 2015 г. 05:24 #

Спасибо! Очень помогло!:pnk:

   
цитировать
Валентинович Понедельник, 04 Января 2016 г. 00:52 #

Я страстный любитель таких оладий, очень вкусные, мне их мама готовит, советую всем. Кстати, на фото - я.

   
цитировать
Ника Пятница, 13 Декабря 2019 г. 21:21 #

Светлана
Если лук измельчать на мясорубке или блендере то оладьи будут горчить, лучше мельче порезать:-)

Всегда измельчаю в блендере и никогда не горчит! Горчить может только сырой лук, но не после тепловой обработки

   
цитировать
Светлана Четверг, 10 Декабря 2020 г. 09:37 #

Очень горькие получились :rage:

   
цитировать
Елена Пятница, 22 Января 2021 г. 13:50 #

Очень невкусно получилось! Очень горько!

   
цитировать
Люда Среда, 15 Июня 2022 г. 11:02 #

А лучше в тесто добавить обжаренный лук

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(69)