рецепт с фото

Воздушный "хворост"

Фото к рецепту: Воздушный "хворост"
 анна33   25.08.12

Вкусный хрустящий хворост. Легко и быстро.

Продукты
Яйца - 6 шт.
Водка - 1 ст. л.
Мука
Сахарная пудра
Масло растительное

Чтобы приготовить хворост, вам понадобится 6 яиц, мука, водка, масло растительное, сахарная пудра.

1. Яйца взбиваем до пены, добавляем столовую ложку водки, добавляем муку и замешиваем тесто для хвороста (в меру крутое, чтобы можно было раскатать). Водку добавляем для того, чтобы тесто было хрустящим.

2. Раскатываем тесто, режем полосочками. Надрезаем в серединке и продеваем один конец полосочки в отверстие.

3. Разогреваем сковороду или казан, наливаем растительное масло, хорошо его разогреваем и жарим хворост.

4. После того, как подрумянилось в масле, выкладываем хворост на тарелку и посыпаем сахарной пудрой!

Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Воздушный "хворост". Как приготовить Воздушный "хворост"?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты изделий из теста Рецепты сладостейПеченьеПеченье Хворост
В казане

Тема › Готовим с детьми

974 спасибо 70 26
Ника Понедельник, 27 Августа 2012 г. 15:25 #

Ой, спасибо вам огромное, я совсем забыла про хворост Really? В детстве так любила, когда бабушка делала хворост! Рецепт забираю в блокнотик, буду учиться делать хворост хрустящий и воздушный, как у бабушки Very we!

   
цитировать
Инна Понедельник, 27 Августа 2012 г. 20:04 #

Большое спасибо!!! Давно ищу этот забытый мною рецепт!!!!

   
цитировать
анна33 Среда, 29 Августа 2012 г. 16:16 #

Очень рада , что вам понравился мой рецепт! Готовьте на здоровье!

   
цитировать
Ленусик помпусик Суббота, 06 Октября 2012 г. 15:35 #

А я делаю с хенаси XO, с ним хруст получается более качественный и богатый!

   
цитировать
Almir Понедельник, 26 Ноября 2012 г. 12:04 #

А спирт пойдет ?

   
цитировать
светлана Воскресенье, 09 Декабря 2012 г. 12:24 #

Спасибо, Аннушка! А что это такое-хенаси ХО?

   
цитировать
светлана Пятница, 14 Декабря 2012 г. 06:35 #

Это такой "лексусный" коньяк .

   
цитировать
анна Среда, 02 Января 2013 г. 12:19 #

спасибо,аня!буду учиться делать!

   
цитировать
,Алмагуль Вторник, 29 Января 2013 г. 19:06 #

хм, круто с хенесси!! а я бы сделала все по этому рецепту, а хенесси и так приговорила!!!

   
цитировать
lora Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 01:09 #

А сколько муки нужно??? Очень хочу сделать.

   
цитировать
Катерина Понедельник, 11 Февраля 2013 г. 14:41 #

Не указано сколько муки!???

   
цитировать
Юлия Воскресенье, 17 Февраля 2013 г. 12:21 #

Огромное спасибо так просто и очень вкусно.

   
цитировать
людмила Четверг, 07 Марта 2013 г. 07:39 #

сколько муки и как тонко раскатать? вместо спасибо, одни вопросы.

   
цитировать
Надя Суббота, 23 Марта 2013 г. 17:51 #

Слишком много 6 яиц!!!(

   
цитировать
Алиса Четверг, 18 Апреля 2013 г. 15:01 #

Водку-то зачем? мы с мамой всегда без водки делали.спиртяга...фу.

   
цитировать
gulzuan Вторник, 14 Мая 2013 г. 12:04 #

можно и с двумя яйцами и без водки, тонко раскатать тесто и жарить, хворост все равно будет хрустящим,а еще я совсем мало соли добавляю, но это кому как на вкус

   
цитировать
Вика Пятница, 14 Июня 2013 г. 17:35 #

ну блин не указано ск-ко и чего так что на спасибо доработать надо!!!(((

   
цитировать
Герда Вторник, 18 Июня 2013 г. 15:13 #

А сколько примерно муки добавлять?

   
цитировать
Оксана Понедельник, 12 Августа 2013 г. 11:21 #

Спасибо,очень вкусно и просто.

   
цитировать
Ольга Среда, 28 Августа 2013 г. 14:55 #

Так а сколько же муки ложить?

   
цитировать
Анна Вторник, 08 Октября 2013 г. 15:34 #

Сколько муки???

   
цитировать
Элла Четверг, 31 Октября 2013 г. 15:32 #

написано же, муки столько, чтобы тесто получилось в меру крутое, чтобы раскатать можно было, что здесь непонятного или вам 10 лет...

   
цитировать
наталья Понедельник, 02 Декабря 2013 г. 15:09 #

При чем тут 10 лет???Выкладываешь рецепт,так пиши подробно,как положено.В кулинарных книгах бы так писали...Раз люди интересуются,значит им надо.

   
цитировать
наталья Четверг, 05 Декабря 2013 г. 06:30 #

Очень хочу,пальчики оближешь To you

   
цитировать
наталья Четверг, 30 Января 2014 г. 17:01 #

вот он)))настоящий хворостVery we!..такой ку меня бабушка готовила Not precisely

   
цитировать
Ольга Понедельник, 03 Февраля 2014 г. 10:16 #
Просто и вкусно.
   
цитировать
Настя*) Понедельник, 10 Февраля 2014 г. 19:46 #

А можно взять меньше яиц 3 например?

   
цитировать
Аня Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 10:04 #

А можно водку водой заменить?!

   
цитировать
Маруся Понедельник, 17 Февраля 2014 г. 21:04 #

Аня:
А можно водку водой заменить?!
заменить-то можно.. но это будет уже другое тесто))

   
цитировать
фeркa Пятница, 28 Февраля 2014 г. 18:29 #

спасибо давно хотела

   
цитировать
Галя Четверг, 10 Июля 2014 г. 09:36 #

А можно ли взять 4 яйца и такое же кол-во водки?? или это на 6 шт указано?

   
цитировать
алла Пятница, 25 Июля 2014 г. 13:40 #

Спасибо за рецепт .готовила на Селигере

   
цитировать
kcenia Суббота, 13 Сентября 2014 г. 05:10 #

bolchoe spacibo, tak babuchka delala

   
цитировать
Светлана Михайловна Вторник, 25 Ноября 2014 г. 14:10 #

Спасибо большое за рецепт. Получилась сказочно вкусно, благодаря твоему рецепту и моим золотым ручкам!!!!!!!!!

   
цитировать
надежда Воскресенье, 14 Декабря 2014 г. 02:32 #

Спасибо за рецепт ...моя мамочка .свекровь часто нас угощала Хворостом...завтра буду печь -думаю получиться...

   
цитировать
,julfy2010 Пятница, 23 Января 2015 г. 17:56 #

огромное спасибо за рецепт.

   
цитировать
Марина Воскресенье, 01 Февраля 2015 г. 20:12 #

Спасибо за рецепт!

Я сделала из 3- яиц, 1 столовая ложка сахара, 1 столовая ложка коньяка, 2 стакана муки. Остывший хворост посыпала сахарной пудрой. Получилось очень вкусно!

   
цитировать
зуля Пятница, 27 Февраля 2015 г. 07:55 #

из шести много будет,я из трех делаю обычно хватает гостям даже,

   
цитировать
Ольга Пятница, 27 Февраля 2015 г. 22:48 #

Сначала попробуйте с 1 яйца + щепоточка соли можно и без водки.Получается приличная тарелка хвороста,сверху присыпать сахарной пудрой.Вкусно-о-о

   
цитировать
Елена Четверг, 14 Мая 2015 г. 18:34 #

Коньяк же можно вместо водки?

   
цитировать
Полина Вторник, 27 Октября 2015 г. 02:14 #

Рецепт супер!!! А самое главное быстро и легко. Только я взяла 4 яйца, Хвороста получилось очень много. Хрустели мои домочадцы и наши соседи ))))

   
цитировать
Наталья Среда, 18 Ноября 2015 г. 10:10 #

Огромное спасибо!!! Шикарно получилось, давно искала этот рецепт.

   
цитировать
Надежда Вторник, 24 Ноября 2015 г. 17:26 #

Приготовила и я хворост,но он совсем не хрустящий получился Really?

   
цитировать
вера Воскресенье, 13 Декабря 2015 г. 06:36 #

в школе на уроке труда частенько готовили хворост

   
цитировать
Лейсан Пятница, 18 Декабря 2015 г. 16:43 #

Ленусик помпусик:
А я делаю с хенаси XO, с ним хруст получается более качественный и богатый!
и я так делаю!!!вкусняшкиии!!!!!!няма, балдеет!

   
цитировать
натуська Воскресенье, 20 Декабря 2015 г. 03:22 #

спасибки Heart

   
цитировать
маша Понедельник, 18 Января 2016 г. 14:46 #

Сколько нужно муки для теста???😋😎

   
цитировать
Инесса Пятница, 27 Мая 2016 г. 12:29 #

Хворост мягкий, хрустящий, очень вкусный. Сахарной пудры не было, измельчила сахар в блендере. Главное хворост не пережарить, чуть подрумянился и доставать. Первую партию передержала, получился сухой хворост. А остальной мягкий и воздушный:heart:

   
цитировать
Татьяна Суббота, 09 Июля 2016 г. 17:00 #

А сахар?

   
цитировать
ВАЛЕНТИНА Вторник, 12 Июля 2016 г. 11:07 #

для тех кто не знает-водка выпаривается - она для воздушности а еще меня учила бабушка - сколько яиц разбила - столько воды в половинке скорлупы -я набираю прямо в скорлупу

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru