рецепт с фото пошаговый

Хворост

Фото к рецепту: Хворост
 10 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   26.03.15

Печенье "Хворост" по этому рецепту получается особенно хрустящим!

Продукты (на 10 порций)
Мука - 1,5 стакана (220-240 г)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 200-300 мл
Пудра сахарная - 2-2,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептХворост
Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №1

Продукты для приготовления хвороста.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №2

Как приготовить хворост хрустящий:

Всыпьте муку и соль в миску.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №3

Яйца взбейте с молоком.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №4

Яичную смесь влейте в муку. Замесите тесто, оно должно быть мягким, эластичным.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №5

Разделите тесто на несколько частей, чтобы легче было раскатывать. Раскатайте как можно тоньше (1-1,5 мм). Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее получится хворост.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №6

Нарежьте раскатанное тесто квадратиками 5x5см, сделайте в середине каждого квадратика прорезь тонким ножом.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №7

Проденьте в нее один край квадрата.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №8

Налейте на сковороду или в казан растительное масло слоем не менее 2,5 см, хорошо разогрейте и обжарьте хворост с обеих сторон до золотистого цвета (это занимает около 8 минут).

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №9

Выньте хворост шумовкой, обсушите на решетке или на бумажном полотенце.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №10

Посыпьте хворост сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хворост. Как приготовить Хворост?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
С иллюстрацией:
Текстовый:
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье Хворост
Детский
1223 спасибо 110 39
Татьяна Воскресенье, 10 Апреля 2011 г. 19:26 #

Делала по вашему рецепту хворост,получилсь вкусно всем моим понравился.

   
цитировать
анастасия Воскресенье, 24 Ноября 2013 г. 16:43 #
Было очень вкусно, спасибо
   
цитировать
Нонна Четверг, 26 Марта 2015 г. 21:45 #

спасибо за рецепт, мягкий хворост, но хрустящий и хрупкий, настоящий хворост еврейский именно такой)

   
цитировать
таня Воскресенье, 29 Марта 2015 г. 17:06 #

а сахар сыпать можно?

   
цитировать
Мария Вторник, 14 Апреля 2015 г. 22:32 #

Спасибо вам огромное!!! Это просто потрясающе! Мне очень нравится! Спасибо еще раз огромное, а то искала разные печеньки как сделать ужасно объясняют, а здесь все понятно . Спасибо!

   
цитировать
виктория Среда, 15 Апреля 2015 г. 17:51 #

Молока 2 ст.ложки? На фото у Вас не похоже на 2ст.ложки....

   
цитировать
katrin Суббота, 18 Апреля 2015 г. 16:25 #

а можно без яиц

   
цитировать
Алина Вторник, 05 Мая 2015 г. 19:02 #

таня:
а сахар сыпать можно?
нет,не получится сделайте лучше гоголь моголь,и добавлять как добавку.

   
цитировать
Оксана Понедельник, 18 Мая 2015 г. 20:59 #

супер рецепт, вкусно очень получилось!!!!!

   
цитировать
Наталья Суббота, 06 Июня 2015 г. 18:16 #

виктория:
Молока 2 ст.ложки? На фото у Вас не похоже на 2ст.ложки....
у меня тот же вопрос

   
цитировать
сашок Воскресенье, 05 Июля 2015 г. 15:55 #

Просто и класно

Я вместо молока сметану добавила

   
цитировать
татьяна Среда, 08 Июля 2015 г. 17:48 #

Чё так мало молока?

   
цитировать
Ольга Четверг, 30 Июля 2015 г. 20:35 #

Сделала все точно по рецепту! Очень вкусно! спасибо!!!

   
цитировать
саида Понедельник, 03 Августа 2015 г. 00:13 #

сашок:
Просто и класно

Я вместо молока сметану добавила

и как получилось? сколько добавили ? тоже хочу попробывать

   
цитировать
Людмила Понедельник, 03 Августа 2015 г. 12:55 #

В рецепте мало молока,тесто густое

   
цитировать
самира Понедельник, 03 Августа 2015 г. 13:03 #
сашок:
Просто и класно
Я вместо молока сметану добавила
сколько вы добавили сметаны? я тоже хочу попробовать
   
цитировать
Светлана Понедельник, 03 Августа 2015 г. 20:56 #

молока 2 ст.л ,на фото у Вас не похоже на 2 ст.ложки ,Вы не ошиблись с пропорцией молока ?

Не решаюсь печь хворост .

   
цитировать
Ирина Вторник, 04 Августа 2015 г. 19:00 #

Почему так молока мало,Вы не ошиблись ?

   
цитировать
Уля Четверг, 20 Августа 2015 г. 12:29 #

Молоко 2ст. Ложки .ЧТО?It is surprised

   
цитировать
Анна Пятница, 21 Августа 2015 г. 12:56 #

уточните, пожалуйста, сколько молока!)) народ требует

   
цитировать
Владимир Среда, 02 Сентября 2015 г. 13:18 #

Спасибо за рецепт. Получился отличный хворост. Мне показалось все же, что стоит сахара добавить примерно 1ч.л

   
цитировать
Кристина Четверг, 24 Сентября 2015 г. 01:20 #

Хворост, получился вкусный. Но я туда ещё не много сахара добавила!!!

   
цитировать
Юлиана Воскресенье, 27 Сентября 2015 г. 11:31 #

вкусняшки спасибо за рецепт всё было вкусни

   
цитировать
Алёна Понедельник, 05 Октября 2015 г. 13:50 #
Тоже не поняла прикола про 2ст л молока.... И аффтар молчит.... Хм...
   
цитировать
Маруся Понедельник, 05 Октября 2015 г. 16:17 #

Алёна:
Тоже не поняла прикола про 2ст л молока...
вполне можно поверить, что 2 ложки. яйца в маленькой мисочке, а молоко - на поверхности белка)

   
цитировать
Настя Суббота, 07 Ноября 2015 г. 21:30 #

Спасиба очень вкуснаVery we!

   
цитировать
оксана Суббота, 28 Ноября 2015 г. 06:30 #

2 ложки молока на такое кол-во муки в самый раз

   
цитировать
юлианна Среда, 06 Января 2016 г. 18:23 #

Девочки с молоком все верно!это из-за яйиц кажется меньше

   
цитировать
Владлена Суббота, 09 Января 2016 г. 07:16 #

У меня тесто твёрдое . Это нормально?

   
цитировать
Лера Понедельник, 01 Февраля 2016 г. 19:02 #

Люди,вы не ели настоящий хворост,что ли?Это обычные пышки!Прямо сказать-не ВАУ!!!

   
цитировать
каролина Пятница, 05 Февраля 2016 г. 16:41 #

я делала по рецепту, только с мукой для блинов....получилось само тесто соленоватое, но вкусно очень. Кто будет делать с такой мукой рекомендую соль тогда не ложить) всем приятного аппетита)

   
цитировать
Ева Среда, 10 Февраля 2016 г. 07:26 #

Спасибо за рецепт автору!!! Очень вкусно получилось:)

   
цитировать
Аноним Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:22 #

Не получилась! Пек маме на день рождения, так оно в кастрюле расплавилось! Требую обеснений! (Делал по рецепту!)

   
цитировать
Павел Среда, 17 Февраля 2016 г. 17:29 #

Аноним
Не получилась! Пек маме на день рождения, так оно в кастрюле расплавилось! Требую обеснений! (Делал по рецепту!)

Да, да у меня тоже!

   
цитировать
юлия Четверг, 18 Февраля 2016 г. 17:16 #

ОООООчень вкусно! Нежное воздушное тесто.

   
цитировать
Юлия Среда, 02 Марта 2016 г. 13:33 #

Пекла хворост по вашему рецепту, получилось очень вкусно....спасибо за такой простой и лёгкий рецепт.

   
цитировать
ольга Среда, 23 Марта 2016 г. 13:18 #

для первого раза пойдёт.ребёнку понравилось.

   
цитировать
Алеся Воскресенье, 03 Апреля 2016 г. 10:46 #

ОООООчень вкусно!!!

   
цитировать
анюта Четверг, 07 Апреля 2016 г. 13:07 #

Спасибо за рецепт!!! Вкусно!!!

   
цитировать
вика Суббота, 07 Мая 2016 г. 16:26 #

Вкусненько!

   
цитировать
Віка Воскресенье, 22 Мая 2016 г. 21:15 #

Спасибочкии!!!

   
цитировать
Юлия Понедельник, 23 Мая 2016 г. 18:38 #

Спасибо за рецепт, хворост просто супер!!!!А главное ребенок в восторге!!:z)

   
цитировать
Любовь Среда, 15 Июня 2016 г. 00:58 #

Очень простой и понятный рецепт. Немогу оторваться. Мнамнамнам)))

   
цитировать
Гунай Воскресенье, 31 Июля 2016 г. 09:39 #

Очень вкусно

   
цитировать
Гайни Среда, 03 Августа 2016 г. 12:25 #

Спасибо за рецепт! Впервые готовлю хворост. Очень вкусно получилось! Молока-2 стол.ложки. муки чуть больше вышло.

   
цитировать
Алёнка Пятница, 05 Августа 2016 г. 19:48 #

Очень вкусно...захотелось чтот быстро и вкусно..вышло чудестно...муки только немножео больше ушло,а то прилипало...а так вкусняшка..мужу и сынуле понравилось..

   
цитировать
Светлана Вторник, 11 Октября 2016 г. 09:38 #

Спасибо за рецепт! Правда не хрустящий хворост,но было вкусно,съели в один миг:D

   
цитировать
валентина Воскресенье, 06 Ноября 2016 г. 10:45 #

а можно вместо молока с сахаром дабавить банку сгущенки????

   
цитировать
повар Четверг, 10 Ноября 2016 г. 13:06 #

ольга
для первого раза пойдёт.ребёнку понравилось.
какой то мутный рецепт
   
цитировать
Надежда Суббота, 19 Ноября 2016 г. 11:56 #

Сделала все по рецепту, получился соленый хворост(((К чаю не очень((( Потом вместо соли добавила сахар, просто супер получилось. Главное тесто как можно тоньше раскатывать!

   
цитировать
← Предыдущая Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(66)