рецепт с фото пошаговый

Хворост

Фото к рецепту: Хворост
 10 порций
 40 мин (ваши 30 мин)
 Практика-П   26.03.15

Печенье "Хворост" по этому рецепту получается особенно хрустящим!

Продукты (на 10 порций)
Мука - 1,5 стакана (220-240 г)
Яйца - 2 шт.
Молоко - 2 ст. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Масло растительное - 200-300 мл
Пудра сахарная - 2-2,5 ст. ложки

Пошаговый фото рецептХворост
Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №1

Продукты для приготовления хвороста.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №2

Как приготовить хворост хрустящий:

Всыпьте муку и соль в миску.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №3

Яйца взбейте с молоком.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №4

Яичную смесь влейте в муку. Замесите тесто, оно должно быть мягким, эластичным.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №5

Разделите тесто на несколько частей, чтобы легче было раскатывать. Раскатайте как можно тоньше (1-1,5 мм). Чем тоньше раскатано тесто, тем вкуснее получится хворост.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №6

Нарежьте раскатанное тесто квадратиками 5x5см, сделайте в середине каждого квадратика прорезь тонким ножом.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №7

Проденьте в нее один край квадрата.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №8

Налейте на сковороду или в казан растительное масло слоем не менее 2,5 см, хорошо разогрейте и обжарьте хворост с обеих сторон до золотистого цвета (это занимает около 8 минут).

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №9

Выньте хворост шумовкой, обсушите на решетке или на бумажном полотенце.

Фото приготовления рецепта: Хворост - шаг №10

Посыпьте хворост сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Хворост. Как приготовить Хворост?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейПеченьеПеченье Хворост
Детский
1851 спасибо 1043365 153 50
ketkaty Четверг, 14 Мая 2020 г. 14:31 #

Здравствуйте!!! Просто супер!!! Большое спасибо!!!:D

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 15:07 #

сомнительный рецепт

   
цитировать
Татьяна Воскресенье, 24 Мая 2020 г. 15:08 #

не получилось

   
цитировать
grraffiti Четверг, 04 Июня 2020 г. 20:41 #

Спасибо большое за рецепт!! Все получилось отлично, единственное добавила 1.5ст.л сахара, т.к. дети сладкоежки) молока в самый раз! Сразу же сделали вторую порцию, потому что первую умяли сразу же

   
цитировать
Наталья Суббота, 13 Июня 2020 г. 11:01 #

Муки в рецепте очень много. Начала замес, так как в комментариях писали, что жидкости мало, положила только 200 граммов муки. У меня 2 сорт мука, она жиже, чем высший сорт тесто формирует... Пришлось быстрей спасать тесто - влила 2 столовые ложки пива светлого), молока побоялась, подумала, что оно забьет тесто.

Вышло супер.

Итог - муки 200 гр, не больше и добавьте пива водки, коньяка, рому это только сделает тесто воздушнее.

   
цитировать
Дарья Пятница, 17 Июля 2020 г. 17:20 #

Здравствуйте! Хочу сказать огромное спасибо за рецепт!♡ Я к сладкому равнодушна, а вот мой парень ужасный сладкоежка:) эту вкуснятину умял быстро и даже добавки попросил) (но согласна со многими пользователями, сахара мало. Я добавила 2 ч.л. А в целом, рецепт отличный!):heart:

   
цитировать
Человек Вторник, 29 Сентября 2020 г. 14:32 #

Ваш рецепт не сработал

   
цитировать
настя Суббота, 21 Ноября 2020 г. 10:48 #

молока там 2 ст ложки, просто расстеклось по тарелке вот и кажеться больше

   
цитировать
Наталия Понедельник, 18 Января 2021 г. 13:58 #

У меня все получилось, только я положила 3ст.ложки молока и 1/4 ч.ложки соли. Очень вкусно, хрустящей, но не жёсткий, спасибо!

   
цитировать
Лариса Вторник, 19 Января 2021 г. 10:18 #

очень мало молока.даже невозможно тесто размять.одна крошка получилась

   
цитировать
Марина Вторник, 19 Января 2021 г. 12:01 #

Рецепт супер 👍 спасибо. Всё в меру. Только я добавила 3 ч.л сахара. Но думаю, что можно и больше добавить. Раскатала тоненько. Получился хворост вкусный 😋 и хрустящий

   
цитировать
klavdia074 Пятница, 26 Февраля 2021 г. 12:30 #

Сделала и сразу объелась.Спасибо большое, так всё просто.

   
цитировать
Александра Воскресенье, 14 Марта 2021 г. 15:42 #

Рецепт в копилку, спасибо, единственное муки чуть больше ушло.

   
цитировать
Танюшка Среда, 18 Августа 2021 г. 18:24 #

С детства не готовила хворост! Сегодня решила попробовать, взяла ваш рецепт. 2 ложки молока оказалось мало, добавила 3. Дети в восторге, спасибо! С трудом успела сфоткать.

   
цитировать
Ольга Воскресенье, 12 Сентября 2021 г. 21:16 #

Алина
таня
а сахар сыпать можно?
нет,не получится сделайте лучше гоголь моголь,и добавлять как добавку.

Можно и сахар сразу, я добавила 2 ст л

   
цитировать
Елена Воскресенье, 31 Октября 2021 г. 11:11 #

Молока сколько ??? 2 столовые ложки??? А на фото в миске налито и там явно не 2 ст. ложки? Где-то ошибка: либо в описании, либо в фото....

   
цитировать
РусЯ Понедельник, 08 Ноября 2021 г. 16:49 #

Светлана
молока 2 ст.л ,на фото у Вас не похоже на 2 ст.ложки ,Вы не ошиблись с пропорцией молока ? Не решаюсь печь хворост .

Хворост вообще без молока делается, тесто должно быть крутое

   
цитировать
Юлия Понедельник, 10 Января 2022 г. 17:39 #

Не понравилось, не рекомендую

   
цитировать
Маша Вторник, 25 Января 2022 г. 17:46 #

Владлена
У меня тесто твёрдое . Это нормально?

У меня тоже твердое получилось

   
цитировать
Надежда Пятница, 25 Февраля 2022 г. 00:20 #

Спасибо за рецепт!!! Очень вкусно))

   
цитировать
Лариса Среда, 09 Марта 2022 г. 18:30 #

Спасибо за рецепт! Объелась, три кружки чая выпила с хворостом. За удовольствие надо похвалить, спасибо! Рецепт очень простой и ингредиенты дешёвые. Беру рецепт себе в блокнот!

   
цитировать
ууу Суббота, 02 Апреля 2022 г. 13:15 #

таня
а сахар сыпать можно?

вряд ли перемешается хорошо

   
цитировать
Алёна Воскресенье, 08 Мая 2022 г. 11:25 #

Очень вкусные, хрустят!

   
цитировать
Иван Среда, 29 Июня 2022 г. 14:44 #

Хворост твердый и развалистый

   
цитировать
Ксения Среда, 29 Июня 2022 г. 19:26 #

Сколько нужно ждать чтобы тесто поднялось?

   
цитировать
Евгения Пятница, 08 Июля 2022 г. 22:56 #

Делала все по рецепту, тесто не получилось вообще. Нужно добавлять больше молока. Исправьте пожалуйста рецепт.

   
цитировать
яна Вторник, 12 Июля 2022 г. 13:24 #

Молока в самый раз. Если сделать больше тесто получается жидкое и не раскатать

   
цитировать
Эльвира Среда, 14 Сентября 2022 г. 14:49 #

Ребята, какое же тесто не мягкое! Все по рецепту делаю, но тесто очень крутое😠

   
цитировать
Света Воскресенье, 23 Октября 2022 г. 14:41 #

По вашему рецепту нечего не получилось, чего-то точно не хватает, скорее всего молока! Продукты на ветер!

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 29 Января 2023 г. 16:17 #

Рецепт взяла за основу, а там уж под себя добавляла/убавляла. Муки норм, молока чуть больше и ещё масла растит чуток в тесто добавила, получилось мягкое и эластичное. Хворост получился 💣

   
цитировать
Ден Среда, 01 Февраля 2023 г. 11:06 #

Владлена
У меня тесто твёрдое . Это нормально?

Очень твердое тесто. Толсто получается. Не очень рецепт.

   
цитировать
Вика Вторник, 07 Марта 2023 г. 14:03 #

Мне не понравился этот рецепт, на кефире лучше намного получается, больше походит, этот вообще не подходил.

   
цитировать
Юлия Среда, 15 Марта 2023 г. 08:41 #

Добавляйте хотя бы чуть чуть алкоголя! Желательно вкусного, это так, для аромата!)

   
цитировать
Valentina Вторник, 23 Мая 2023 г. 13:45 #

Рецепт не рабочий. Тесто жесткое, раскатать его невозможно . Муки много молока мало… хворост не получился.

   
цитировать
Вера Пятница, 16 Июня 2023 г. 21:38 #

Спасибо за рецепт, делпли впервые, получилось очень вкусно

   
цитировать
Наталья Суббота, 19 Августа 2023 г. 06:57 #

Ужасное тесто. Не собирается, комочки сплошные и липкое.

   
цитировать
Милана Четверг, 31 Августа 2023 г. 15:58 #

Юлиана
вкусняшки спасибо за рецепт всё было вкусни
они вкусные?

   
цитировать
Татьяна Четверг, 21 Сентября 2023 г. 17:37 #

Спасибо за рецепт. Вкусный хворост получился. Всё по рецепту делала. На фото только одну штучку успела сфотографировать, детки всё смели😉👍

   
цитировать
Иван Среда, 25 Октября 2023 г. 17:08 #

А растительное масло обязательно

   
цитировать
Виктория Понедельник, 30 Октября 2023 г. 16:16 #

Я одна из 2023?

   
цитировать
Анастасия Суббота, 09 Декабря 2023 г. 06:06 #

Получились не сладкие и солёные, не советую

   
цитировать
Женя Воскресенье, 10 Декабря 2023 г. 13:20 #

Лучше вырезать продольные прямоугольники, а не квадратики, а то результат напоминает интимную женскую часть тела, а не хрустик, извините :roll:

   
цитировать
Юлия Среда, 17 Января 2024 г. 20:52 #

Благодарю за рецепт, получилось отлично!

   
цитировать
Марина Воскресенье, 11 Февраля 2024 г. 16:13 #

Делала всё по рецепту -получилось Супер!Вкусный и хрустящий хворост!А как разрастается во фритюре,просто загляденье! Спасибо ❤️

   
цитировать
← Предыдущая | Следующая →
1 | 2 | 3

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(46)