рецепт с фото пошаговый

Рыбка под маринадом

Фото к рецепту: Рыбка под маринадом

Рыба под маринадом – рецепт типа салатика, но может выступать и как самостоятельное блюдо, а также в виде закуски.

Продукты
Любая рыбка (пикша, минтай, путасу, хек, кефаль, треска),(у меня рыбка треска примерно грамм 600 была)
Для маринада:
Морковь - 3-4 шт.
Луковица - 2 шт.
Томатная паста - 1 ст. л. (или кетчупа), (кетчупа даже лучше добавить, так как тогда маринад получается остреньким, насыщенным вкусом)

Пошаговый фото рецептРыбка под маринадом
Фото приготовления рецепта: Рыбка под маринадом - шаг №1

Рыбку отварить, отделить от костей и мелко порезать.

Фото приготовления рецепта: Рыбка под маринадом - шаг №2

Сделать обжарку (типа маринад).
Обжарить лук, морковь добавить томат пасту (у меня кетчуп острый с чесноком) обжарили потом добавить примерно стакан воды и потушить на медленном огне до готовности морковки, следите за тем чтобы маринад не был сухим.

Фото приготовления рецепта: Рыбка под маринадом - шаг №3

выкладываем слоями
слой рыбы,

Фото приготовления рецепта: Рыбка под маринадом - шаг №4

сверху слой обжарки, и так далее.

Фото приготовления рецепта: Рыбка под маринадом - шаг №5

Последний слой должен быть обжарки.

Фото приготовления рецепта: Рыбка под маринадом - шаг №6

В разрезе

Фото приготовления рецепта: Рыбка под маринадом - шаг №7

Рыба под маринадом как самостоятельное блюдо))

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рыбка под маринадом. Как приготовить Рыбка под маринадом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
164 спасибо 18048 5 0
Анна Понедельник, 28 Марта 2011 г. 21:43 #

Спасибо за простой рецепт, как приготовить рыбу под маринадом! Обязательно попробую, очень люблю рыбу с овощами :D

   
цитировать
Юляшка- вкусняшка Понедельник, 28 Марта 2011 г. 22:28 #

Надеюсь, что вам понравиться)))

   
цитировать
Вероника Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 21:37 #

Супер вкусно и красиво!!!!

   
цитировать
эля Четверг, 13 Ноября 2014 г. 18:18 #

рыбу лучше поджарить и в конце добавить чуть уксуса

   
цитировать
Светлана Пятница, 21 Ноября 2014 г. 16:44 #

Я люблю рыбку обжаренную, филе.а На неё уже маринад:лук,морковь,пассеруем, Томат пасту, уксус,соль, перец,гвоздика чуток1-2, Лавров.листдов.до готположить на кусочки рыбки..всё это пропитается,охладится...и ням-нямка!)).

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(45)