Очень несложный для приготовления рецепт - говядина жареная в духовке. Зажаренное целым куском мясо получается очень сочным, а специи придают говяжьей вырезке чудесный аромат и обогащают вкус мяса. Подается жареная говядина с любым гарниром и салатом.
Продукты
Порошок чили - 2 ч. л.
Кофе гранулированный - 1 ч. л.
Тмин (молотый) - 1/2 ч. л.
Сахар коричневый - 1/2 ч. л.
Говяжья вырезка - 500 г
Соль - 1/2 ч. л.
Черный молотый перец - 1/4 ч. л.
Масло растительное
Предварительно разогреть бройлер.
В миске смешать чили, кофе, тмин и коричневый сахар. Мясо посолить, поперчить и посыпать пряной смесью. Противень смазать маслом, выложить мясо, жарить 12 минут.
Достать мясо из духовки, завернуть в фольгу, оставить на 5 минут. Готовая жареная говядина нарезается тонкими полосками.
Рецепт: Жареная говядина. Как приготовить Жареная говядина?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Чашушули 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...