рецепт

Рябчики, фаршированные сардинами и анчоусами

Сардины и анчоусы растирают со сливочным маслом, добавляют соль, перец, мускатный орех, предварительно вымоченные в воде ломтики батона. Фарш тщательно перемешивают.

Рябчиков натирают солью и перцем, начиняют фаршем, заворачивают в тонкие полоски шпика, обвязывают нитками, оборачивают фольгой или промасленной бумагой и жарят в предварительно разогретой духовке 15–20 мин.

При подаче к столу рябчиков посыпают измельченным укропом.

Продукты
рябчик 6шт.
сало копчёное 800г
зелень укропа  по вкусу
соль  по вкусу
перец 1ч. ложка
Для фарша:
вода 50г
масло сливочное 30г
сардина готовая5шт.
анчоус готовый3шт.
батон 6ломтей
мускатный орех молотый молотый1ч. ложка
соль  по вкусу
перец  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рябчики, фаршированные сардинами и анчоусами. Как приготовить Рябчики, фаршированные сардинами и анчоусами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаДичь
Английская кухня
В духовке
спасибо 800 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(52)