Мясо вместе с костями нарезать небольшими кусочками, поджарить с мелко нарезанным репчатым луком и небольшим количеством муки. Затем долить воды и тушить мясо под крышкой до полуготовности, добавить нарезанные кубиками овощи и поставить тушить до готовности (при необходимости подливая воду). Когда овощи станут мягкими, заправить томатной пастой.
Продукты
баранина
1.5-2
кг
морковь
10
шт.
брюква
3-4
шт.
или репа
3-4
шт.
лук репчатый
10-12
шт.
картофель
1.5
кг
жир
150
г
мука пшеничная
3
ст. ложки
томатная паста
3
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Рагу из баранины с овощами в томатном соусе. Как приготовить Рагу из баранины с овощами в томатном соусе?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Хашлама 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Чахохбили из баранины 
Ирландское рагу 
Мясное рагу с овощами 
Овoщнoe paгу cо свининой 
Гуляш из говядины с картофелем 
Овощное рагу с мясом 
Рагу с баклажанами, кабачками и мясом 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,...