Смешать соевый соус, водку, масло и мед. Смазать корейку половиной получившейся смеси, накрыть пленкой, оставить мариноваться на ночь. Смешать остатки маринада с приправой «5 перцев» и прованскими травами, обмазать корейку. Решетку смазать растительным маслом. Жарить корейку на решетке 10 мин, регулярно смазывая маринадом, пока она не прожарится.
Продукты
корейка телячья
1
кг
приправа «5 перцев»
1
ст. ложка
травы прованские
2
ст. ложки
мёд
3
ст. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
горчица готовая крупнозерновая
1
ст. ложка
водка
1
ч. ложка
соус соевый
1
ст. ложка
Рецепт: Телячья корейка. Как приготовить Телячья корейка?
Телятина, тушенная с морковью и... 
Гуляш из говядины с картофельным пюре 
Телятина, тушенная с чесноком 
Телятина с картофелем и грибами 
Телячье филе в томатном соусе 
Курица под соусом терияки 
Картофель, запеченный в соевом... 
Огурчики по-корейски 
Пряный морковный салат с кунжутом 
Жареная капуста с яйцами и... 
