Овсяные хлопья пассируют, заливают бульоном и варят до готовности. Затем добавляют бульон, кладут очищенные и мелко нарезанные пассированные овощи, солят и варят 20 мин. Готовый суп заправляют льезоном из желтков и молока. При подаче суп посыпают мелко нарубленной зеленью.
Продукты
морковь
25
г
сельдерей
29
г
хлопья овсяные
20
г
жир свиной
8
г
молоко
20
г
яйца
0.5
шт.
картофель
69
г
зелень петрушки
3
г
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из овсяных хлопьев. Как приготовить Суп из овсяных хлопьев?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Куриный суп с чесночными галушками 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки