Кусок мяса обжаривают, пропускают через мясорубку вместе с яйцами, сваренными вкрутую. Массу растирают со сметаной или маслом (масса должна быть густой консистенции), добавляют мелкорубленый зеленый лук, зелень укропа или петрушки, соль, перец.
Продукты
свинина
87
г
сметана
25
г
или масло сливочное
15
г
яйца
0.5
шт.
лук зелёный
7
г
зелень укропа
3
г
или зелень петрушки
3
г
перец
0.02
г
соль
по вкусу
Рецепт: Масса из жареного мяса. Как приготовить Масса из жареного мяса?
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Паштет из куриного филе с грибами 
Польские картофельные клецки 
Бигос 
Польская закуска со свеклой и хреном 
