рецепт

Торт «Графские развалины»

Яичные белки отделяют от желтков и взбивают в крепкую пену, постепенно добавляя 100 г сахара и ванилин.

На противень кладут промасленную пергаментную бумагу и с помощью кондитерского шприца отсаживают не нее белковую массу в виде небольших лепешек.

Выпекают лепешки 2 часа в предварительно разогретой духовке при температуре 120 °С.

Для приготовления крема смешивают 150 г сливочного масла с оставшимся сахаром, измельченными грецкими орехами и взбивают с помощью миксера.

Для приготовления помадки шоколад размягчают, добавляют оставшееся растопленное сливочное масло и тщательно перемешивают.

Часть готовых лепешек из белковой массы выкладывают на блюдо, слегка обминают и заливают кремом. Сверху выкладывают следующий слой лепешек и вновь покрывают кремом.

Готовый торт заливают шоколадной глазурью и ставят в холодильник на 1 час.

Готовый торт подают к прохладительным напиткам.

Продукты
масло сливочное 250г
сахар 250г
орех грецкий 150г
шоколад 100г
пудра сахарная 50г
ванилин 10г
яйца 10шт.

Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Торт «Графские развалины». Как приготовить Торт «Графские развалины»?
Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
 Добавить в мой блог
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейТортыТорт Графские развалины
В духовке
9 спасибо 1 1
колибри Пятница, 17 Января 2014 г. 18:33 #

вкуный тортик,спасибо за рецепт,как раз незнала какой торт приготовить на днюху, ваш рецептик пригодился,подругам понравился,а самое главное понравился моему парню.Heart

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:

 
Рейтинг@Mail.ru    
(120)