Яйца взбивают с 250 г сахара до увеличения объема массы в 2-3 раза, добавляют майонез, сгущенное молоко, погашенную уксусом соду, муку и какао-порошок и замешивают тесто. Готовое тесто выливают в смазанную растительным маслом и посыпанную мукой форму и выпекают в предварительно разогретой до 200 °С духовке 30 минут.
Для приготовления крема охлажденную сметану и оставшийся сахар взбивают с помощью миксера, добавляют натертый на мелкой терке лимон и измельченные грецкие орехи. Торт разрезают вдоль, смазывают кремом и соединяют обе части.
Верх и бока торта смазывают кремом и подают к чаю или кофе.
Продукты
мука
300
г
сметана
500
г
сахар
500
г
майонез
250
г
сгущенное молоко
250
г
орех грецкий
200
г
какао-порошок
50
г
яйца
3
шт.
лимон
1
шт.
сода
1
ч. ложка
уксус
1
ч. ложка
масло растительное
1
ст. ложка
Рецепт: Торт «Сметанка». Как приготовить Торт «Сметанка»?
Торт "Сметанник" 
Торт "Графские развалины" 
Торт "Сметанник" 
Сметанный торт 
Сметанник 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат на день рождения, с... 
Пицца в виде рулета