Просейте муку холмиком, сделайте в ней углубление, куда положите размягченное масло или маргарин, соль, сахар. Тесто замесите, затем скатайте его в шар и положите в холодильник на 30—40 мин. По истечении этого времени выньте тесто из холодильника и разделите на порционные куски, раскатайте, в середину каждого положите начинку и защипните края. Жарьте на сковородке с разогретым растительным маслом. Приготовьте начинку. Очистите тыкву, нарежьте ее на мелкие кусочки. Отварите тыкву в небольшом количестве воды. Готовую тыкву разомните в пюре, добавьте взбитые с сахаром яйца.
Продукты
мука
400
г
масло сливочное
150
г
или маргарин
150
г
сахар
1
ст. ложка
соль
0.5
ч. ложки
масло растительное
2
ст. ложки
соль
1
ч. ложка
Начинка:
тыква (мякоть)
2
кг
яйца
2
шт.
сахар
1
стакан
Рецепт: Пирожки с тыквой. Как приготовить Пирожки с тыквой?
Дрожжевые пирожки с картошкой (в... 
Жареные пирожки с картошкой 
Пирожки с мясом (в духовке) 
Пирожки с капустой (в духовке) 
Жареные пирожки с яйцом и зелёным... 
Тыквенные оладьи 
Тыква по-гречески 
Драники из тыквы 
Нежный тыквенный пирог 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной