Морковь мелко нарежьте, залейте кипяченой водой или бульоном, посолите, добавьте сахар, уксус и тушите на слабом огне в течение 30 – 40 минут. Когда до окончания тушения останется 5 - 10 минут, положите в морковь масло и сухари. Тщательно перемешайте.
Готовую морковь выложите в глубокое блюдо, посыпьте мелко рубленой зеленью. Подавайте в качестве гарнира к острым сосискам или мясу.
Продукты
морковь средней величины
5-6
шт.
вода
0.5
стакана
или бульон
0.5
стакана
масло сливочное
1-1.5
ч. ложки
уксус
0.5
ч. ложки
зелень петрушки
1
ст. ложка
сухари белые
1
ст. ложка
соль
по вкусу
сахар
по вкусу
Рецепт: «Тушеная морковь» по-немецки. Как приготовить «Тушеная морковь» по-немецки?
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Запечённый картофель со сливочным... 
Рис с морковью, луком и куркумой... 
Рататуй 
"Штрудель" с картофелем и мясом 
Швабские брецели 
Немецкий картофельный суп 
Баварский яблочный пирог 
Салат "Старый Мюнхен" 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Гренки с морковью и варёными яйцами