Готовится из различных фруктов и ягод. Крупные плоды нарезать кусочками. Варить в сахарном сиропе, как варенье, подваривая ежедневно и выдерживая в сиропе, в течение нескольких дней (в зависимости от размера ягод и кусочков фруктов, до 2 недель). Затем оставить на сите на 2-3 дня, чтобы стек сироп. Подсушить в негорячей духовке. Внутри ягоды и фрукты должны оставаться мягкими. Обвалять в сахарной пудре.
Продукты
фрукты
1
кг
или ягоды
1
кг
сахар
1
кг
вода
0.5
л
сахарная пудра
по вкусу
Рецепт: Киевское сухое варенье. Как приготовить Киевское сухое варенье?
Помидоры по-фински на зиму 
Остренькие огурчики 
Редис на зиму 
Консервы "Завтрак туриста" из риса... 
Борщевая заправка (закатка) 
Клубничное варенье с имбирём и... 
Малиновое варенье на зиму 
Варенье из малины с шоколадом (на... 
Варенье из одуванчиков... 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое...