Соединить белый мясной соус и томатный сок. Желатин размочить в холодной воде, затем лишнюю воду слить, подогреть при помешивании до растворения и ввести в общую массу. Дать застыть в холодильнике. Полученную массу протереть через сито. Использовать при приготовлении заливного из мяса и салатов.
Продукты
соус белый мясной
650
г
сок томатный
350
г
желатин
15
г
Рецепт: Шофруа розовый - соус с томатом и желатином. Как приготовить Шофруа розовый - соус с томатом и желатином?
Соус ранч 
Соус тартар 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски)