Очищенный и нарезанный ревень засыпать сахаром и выдержать в закрытой крышкой посуде. Желатин залить водой на 1 час. Ревень тушить в сиропе до полуготовности, затем добавить набухший желатин; дать ему раствориться. Сливки взбить, вмешать в них холодный сироп и кусочки ревеня; оставив часть для гарнира. Перед подачей крем охладить.
Продукты
сливки
200
г
ревень
400
г
сахар
1
стакан
желатин
1
ч. ложка
Рецепт: Крем из ревеня. Как приготовить Крем из ревеня?
Карамельный сливочный крем 
Оладьи из ревеня 
Пирог с ревенем (рабарбером) 
Компот из ревеня, с лимоном и имбирем 
Крамбл с ревенем 
Песочный тертый пирог с ревенем 
