Морковь подготовить так же, как в первом способе. Головку чеснока разделить на зубчики, очистить от покровной чешуи. В банки положить чеснок, влить уксус, прокаленное и остуженное растительное масло, затем плотно уложить морковь и залить горячей ( 90 — 95° C ) заливкой ( 1 л воды, 60 г сахара, 3% соли ). Стерилизовать при 100° C: банки вместимостью 0,5 л — 15 мин., 1 л — 25 мин.
Продукты
морковь
500-550
г
масло подсолнечное
200
мл
уксус 9%
100
мл
чеснок
6
г
заливка
90
мл
Рецепт: Морковь маринованная. Как приготовить Морковь маринованная?
Перец закусочный “De María” –... 
"Пьяные" помидоры 
Борщевая заправка (закатка) 
Соленые огурцы на зиму 
Консервированный болгарский перец... 
Морковные котлеты 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Гренки с морковью и варёными яйцами