Еда любимая, в обед незаменимая.) Лучшие СУПЫ №24-11

Грибной суп с фасолью. Простой суп без мяса, не требующий длительной готовки. Сперва в кастрюле обжариваются шампиньоны с луком, морковью и картофелем, затем всё варится недолго, и в конце добавляется консервированная фасоль.

Суп с тыквой, фрикадельками и сладким перцем. Кусочки тыквы прекрасно дополняют овощи в супе. Болгарский перец даёт свой аромат. С нежными фрикадельками из куриного фарша суп лёгкий и замечательный на вкус.

Куриный суп с вермишелью, помидорами и стручковой фасолью. Суп готовится без картофеля, однако наваристый бульон, кусочки курицы, фасоль и вермишель делают его сытным. С помидорами суп всегда ярче.

Гороховый суп с тушёнкой. Этот рецепт горохового супа позволит значительно сократить время приготовления: тушёнка легко заменяет мясо. Колотый горох варится полчаса, и его можно не замачивать. Гороховый суп аппетитный, вкусный, и после такого обеда никто не останется голодным!

Куриный суп с яичной лапшой. Пряный, в меру острый суп с курицей получается довольно необычным. Он понравится любителям азиатской кухни. В суп добавляется имбирь, обжаренный с луком и чесноком, а также перец чили и соевый соус. Яичная лапша используется готовая.

Томатный суп с куриной печенью. Очень оригинальный суп всего из двух основных ингредиентов. Это измельчённые помидоры и жареная куриная печень. Томатное пюре дополняется обжаренной мукой и ароматным сушёным тимьяном. Необычный суп-пюре нежный, с лёгким кисло-сладким вкусом.

Грибной суп с чесночными галушками. Шампиньоны обжариваются с луком и морковью перед добавлением в суп. Тесто для галушек замешивается с чесноком и зеленью укропа. Суп получается ароматным и ярким на вкус.

Еще больше рецептов найдется в нашей рубрике "Рецепты первых блюд".

А также загляните в предыдущую подборку “Основа сытного дня.) Лучшие СУПЫ №24-10”.