Репу очищают, нарезают кусочками (0,5 х 0,5 см), отваривают в воде без соли и откидывают на решете. Cоус делают иначе: масло растирают с мукой, прогревают, охлаждают, добавляют отвар от репы, сливки или молоко, сахар, растирают и доводят до кипения. После этого прибавляют мелко рубленную зелень петрушки и солят по вкусу.
Продукты
репа
100
г
для соуса:
масло
10
г
мука
10
г
сливки
50
г
или молоко
50
г
отвар репы
50
г
сахар
1
г
соль
по вкусу
зелень
5
г
Рецепт: Репа в сливках или молоке.. Как приготовить Репа в сливках или молоке.?
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Рататуй 
Картошка, тушенная с болгарским... 
Рис с овощами (на сковороде) 
Цветная капуста, запечённая в... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пирог на молоке 
Жареная репа с луком 
Репа печеная 
Жареная репа с луком 
Зимний салат из репы, моркови и... 
Пюре из репы и картофеля