Взбивайте миксером белки до устойчивой пены и, не переставая взбивать, добавьте сахарную пудру.
Осторожно введите молотый миндаль, 50 г тертого шоколада и порошок какао. Поместите смесь в кондитерский шприц. Выдавите смесь на покрытый бумагой и смазанный жиром противень. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 200-220° (6-7 на газовой плите) в течение 10 мин.
Растопите на водяной бане оставшийся шоколад и взбитый кокосовый крем, постоянно помешивая, пока смесь не станет однородной и глянцевитой. Обмакните каждую печенинку в растопленный шоколад и выложите на жиронепроницаемую бумагу, дайте заглазироваться.
Продукты
яичный белок
3
шт.
глазурь сахарная
250
г
миндаль молотый
300
г
шоколад тертый
200
г
какао-порошок
50
г
крем кокосовый взбитый
1
пачка
Рецепт: Шоколадные капельки с миндалем. Как приготовить Шоколадные капельки с миндалем?
Миндальное печенье по ГОСТу 
Миндальное печенье на яичных... 
Итальянское печенье из миндальной муки 
Миндальное печенье "Амаретти" 
Песочное печенье с ореховой начинкой 
Шоколадное печенье 
Песочное печенье с шоколадом 
Шоколадное печенье с трещинками 
Американское песочное печенье с... 
Шоколадное печенье 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,...