Рыбу разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить в растительном масле. Маргарин разогреть в небольшой кастрюле, спассеровать в нем мелко нарезанный лук и растертый с солью чеснок, залить белым вином и довести до кипения. Рыбу выложить на блюдо и полить винным соусом.
Продукты
карп
1
кг
маргарин
50
г
лук репчатый
2
шт.
чеснок
3
дольки
мука
3
ст. ложки
вино белое сухое
0.5
стакана
масло растительное
4
ст. ложки
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Карп жареный с винным соусом. Как приготовить Карп жареный с винным соусом?
Речная рыба жареная 
Хек жареный 
Минтай жареный по-калининградски 
Речная рыба жареная 
Сочная жареная рыба в панировке 
Запечённый карп в сметане 
Запеченный карп в духовке 
Карп, запечённый с лимоном 
Жареный карп с хрустящей корочкой 
Карп в сметане с овощами,...