Очищаем авокадо от кожуры, разминаем, перекладываем в салатницу.
Добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем. Заливаем салат полученным соусом только перед самой подачей на стол.
Хозяйке на заметку:
Очень важно хорошенько обсушить салатные листья, чтобы они сохранили свою упругость. На рынке можно купить специальную сушилку для салата - вращающуюся пластиковую миску, работающую по принципу центрифуги, она осушает салатные листья в течение минуты.
Продукты
авокадо
1
шт.
сок лимона
0.5
шт.
майонез
1.5
ст. ложки
горчица
1
ч. ложка
соль
по вкусу
перец
по вкусу
Рецепт: Соус авокадо к салатам. Как приготовить Соус авокадо к салатам?
Салат с авокадо, огурцами и сыром 
Салат из авокадо с огурцами,... 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с тунцом и авокадо 
Салат из яиц, огурцов и авокадо 
Соус тартар 
Соус ранч 
Чесночный соус 
Соус «бешамель» Способ I 
Красный соус для шашлыка (по-армянски) 
Закуска из авокадо и яиц 
Бутерброды с авокадо 
Гуакамоле 
Тост с авокадо, помидором и яйцом 
Закуска "Тюльпаны" 
Салат-закуска из сыра с кунжутом и...