Шоколадный торт с растопленным шоколадом получается вкуснее, чем с какао. Испеченный шоколадный пирог можно использовать как основу для приготовления разных тортов, в зависимости от вкуса и желания.
Продукты
мука
100
г
яйца
3
шт.
масло сливочное
100
г
шоколад
100
г
сахар
200
г
или сахарная пудра
200
г
ваниль
по вкусу
соль
1
щепотка
цедра апельсиновая (по желанию)
по вкусу
масло сливочное для смазывания формы
сколько уйдет
1. Шоколад разломать на кусочки, добавить масло, сахарную пудру и растопить, постоянно помешивая, на водяной бане.
2. В полученную массу добавить яйца, взбить венчиком.
3. Добавить просеянную муку, соль и ваниль. Перемешать тесто до однородности. (При желании можно добавить тертую цедру половины апельсина.)
4. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и вылить в нее шоколадное тесто. Поместить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать шоколадный пирог примерно 30-40 минут.
5. Готовый шоколадный пирог остудить, аккуратно вынуть из формы и украсить по своему желанию. Можно разрезать пирог на коржи и смазать кремом или джемом, можно полить торт шоколадной глазурью, а можно просто посыпать шоколадный торт сахарной пудрой.
Рецепт: Шоколадный торт. Как приготовить Шоколадный торт?
Шоколадный пирог 
Супервлажный шоколадный торт 
Шоколадный пирог с пропиткой и... 
Крейзи-кейк. Очень простой... 
Шоколадный пирог 
Шоколадный торт 
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Шоколадные коржи для торта 
Простой шоколадный бисквитный торт 
Шоколадный торт 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 