Огурцы очистите от кожуры, натрите на крупной терке, добавьте йогурт, лимонный сок, мяту и выдержите смесь 2 часа в прохладном месте. Влейте молоко, посолите, поперчите, перемешайте. Подавайте, посыпав рубленым луком.
Продукты
огурцы
2
шт.
йогурт натуральный
500
г
сок лимонный
1
ст. ложка
мята Листья рубленые
3
ст. ложки
молоко
1
стакан
лук зелёный
5
г
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Суп из огурцов с йогуртом. Как приготовить Суп из огурцов с йогуртом?
Куриный суп с вермишелью 
Суп «Харчо» 
Тосканский суп с фаршем 
Сырный суп с шампиньонами 
Томатный суп с курицей, фасолью и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Пирог на молоке 
Воздушные японские панкейки 
Огурчики по-корейски 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Закуска из огурцов и творога