Некрупные плоды моркови, репы, брюквы промыть холодной водой, очистить и в целом виде подать на стол. Овощи используют иа завтрак и ужни. Отдельно к ним подают холодное топленое молоко, катык. сузьму н сметану.
Для сохранения витаминов в овощах их следует чистить непосредственно перед подачей на стол.
Яичные "роллы" с творожным сыром,... 
Закуска "Рафаэлки" 
Закуска из лаваша с курицей и... 
Тарталетки с курицей и грибами 
Закусочные шарики "Мимоза" с... 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Яки удон тори (лапша удон с... 
Курица под соусом терияки 
Курица в апельсиновом соусе 
Жареная молодая картошка в... 
Кыстыбый 
Азу 
Баурсак (сдобные шарики) 
Эчпочмак 
Ляваши (сладкие чебуреки с изюмом)