Салат с орехами и черносливом

Чернослив промыть, удалить из сухофруктов мусор и замочить в горячей воде на 2 часа. Затем откинуть на дуршлаг и, когда стечет лишняя жидкость, часть чернослива нарезать небольшими кусочками.

Свеклу отварить в подсоленной воде, после чего остудить, очистить от кожицы и натереть на крупной терке. Свеклу смешать с черносливом.

Ножом нарезать грецкие орехи небольшими кусочками.

В глубоком блюде смешать свеклу, измельченные чернослив, грецкие орехи и выложить все в салатник.

В отдельной посуде смешать майонез и хрен и полить этой смесью салат.

К столу подавать, не перемешивая. Сверху салат украсить целыми ягодами чернослива.