Сливы залить водой для набухания, затем нарезать их ломтиками. Лук мелко нарубить и спассеровать на масле, добавить молотые пряности и все перемешать. Фарш готов. Далее мясо готовится как в предыдущем рецепте.
Продукты
говядина
800
г
пряности
по вкусу
соль
по вкусу
яйца
1
шт.
панировочные сухари
сколько уйдет
жир
40
г
масло сливочное
1
ст. ложка
Для фарша:
слива сушеная
200
г
лук репчатый
3-4
шт.
пряности (мускатный орех, корица, перец
по вкусу
масло сливочное
1
ст. ложка
Рецепт: Отбивные из говядины, фаршированные сливами. Как приготовить Отбивные из говядины, фаршированные сливами?
Бефстроганов (из говядины) 
Тушеная говядина с луком 
Говядина с болгарским перцем и... 
Гуляш из говядины с картофелем 
Бефстроганов 
Отбивные из свинины 
Отбивная из куриной грудки 
Отбивные из свинины в кляре 
Свиные отбивные, жаренные в панировке 
Куриные отбивные "Нежность" 
Сливовый крамбл с орехами, корицей... 
Кексы на кефире, со сливами 
Сливовый соус к мясу