Помидоры переберите, помойте, пропустите через соковыжималку. Дайте настояться. После этого слейте воду, а оставшуюся кашицу варите на слабом огне 3–4 часа до полного загустения. Перед готовностью добавьте в нее морковь и свеклу. Свеклу и морковь предварительно помойте, натрите на крупной терке. Готовую томатную пасту остудите, разложите в полиэтиленовые пакеты и положите в морозильную камеру.
Продукты
помидоры средней величины
10
кг
свекла
1
кг
морковь
1
кг
Рецепт: Томатная паста «Гвоздичка». Как приготовить Томатная паста «Гвоздичка»?
Томатный соус к мясу 
Томатный соус 
Томатно-чесночный соус 
Томатный соус к макаронам (на зиму) 
Соус "Сальса" 
Свекольная икра 
Свекольные деруны за 15 минут 
Закуска из свёклы и лука на каждый... 
Салат из свёклы с сыром и яйцами 
Картофельная запеканка со свёклой