Очистите картофель и приготовьте пюре или натрите на крупной терке. Измельчите орехи. Вымойте изюм в горячей воде, дайте обсохнуть и залейте ромом. Отделите белки от желтков. Яичные желтки с сахаром взбейте в пену. Смешайте муку с крахмалом и разрыхлителем, лимонной цедрой, корицей, картофелем, орехами и изюмом. Соедините со взбитыми желтками. Взбейте белки в крутую пену и добавьте в тесто. Разогрейте духовку до 200° C. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте панировочными сухарями. Наполните тестом форму и разровняйте. Выпекайте торт 50 минут. После выключения духовки не вынимайте торт 10 минут. Сахарную пудру соедините с ромом и 1 ст. л. воды. Смажьте торт желе и получившейся глазурью. Украсьте торт марципановыми шариками.
Продукты
картофель отварной
300
г
фундук очищенный
125
г
изюм
75
г
ром
2
ст. ложки
яйца
4
шт.
сахар
200
г
мука
100
г
крахмал
50
г
разрыхлитель
2
ч. ложки
лимон (цедра)
1
шт.
корица молотая
0.5
ч. ложки
сахарная пудра
200
г
ром
2
ст. ложки
желе из красной смородины
3
ст. ложки
масса марципановая (шарики)
8
шт.
Рецепт: Картофельный торт. Как приготовить Картофельный торт?
Шоколадный торт «Стаканчиковый» с... 
Торт «Молочная девочка» 
Бисквитный торт с кремом "Пломбир" 
Торт "Сникерс" 
Торт "Красный бархат" 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Хэшбраун - американские... 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,...