Капусту очистить, промыть, мелко нашинковать, посолить, отжать руками, пока не появится сок, дать немного постоять. Хрен натереть на мелкой терке и смешать с капустой. Посолить, поперчить и заправить растительным маслом и лимонным соком. Можно использовать хрен со сметаной (1-2 ст. ложки).
Продукты
капуста краснокочанная
500
г
корень хрена
1
шт.
масло растительное
1
ст. ложка
сок лимонный
1
ст. ложка
перец чёрный молотый
по вкусу
или перец красный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Салат из краснокочанной капусты (вариант 3). Как приготовить Салат из краснокочанной капусты (вариант 3)?
Салат из свежей капусты с огурцами 
Салат из капусты "Витаминный" 
Салат из капусты с огурцом и кукурузой 
Салат из свежей капусты с морковью 
Салат из свежей капусты 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Овощной салат с горчичной заправкой 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Салат "Рождественский" из... 
Салат из краснокочанной капусты с... 
Салат из краснокочанной капусты 
Тушеная красная капуста с...