Вскрываем банку с консервированной горбушей, слегонца рыбешку измельчаем и закладываем в кипящий бульон. Лук нарезаем соломкой и пассируем на сливочном масле с добавлением томат-пасты. Огурцы очищаем от кожицы, нарезаем кубиками и припускаем с добавлением бульона из наших любимых кубиков. У маслин удаляем косточки (если таковые имеются). Все вышеперечисленные продукты плюс перец кидаем в бульон. Кипятим будущую солянку в течение 5-10 минут. Подавая на съедение, добавляем зелень и кусочек лимона.
Продукты (на 6 порций)
бульонный кубик
2
шт.
горбуша
250
г
лук репчатый
100
г
огурцы солёные
100
г
маслины
50
г
масло сливочное
20
г
томатная паста
2
ст. ложки
лимон
15
г
зелень
20
г
перец
5
г
Рецепт: Солянка рыбная. Как приготовить Солянка рыбная?
Рыбная солянка 
Рыбный суп с оливками, солеными... 
Рыбная сборная сЕлянка 
Солянка рыбная 
Рыбная солянка 
Горбуша, запеченная в духовке 
Горбуша "Нежная" 
Стейк горбуши жареный 
Горбуша, запечённая с помидорами и... 
Горбуша с овощами в духовке 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Заправка для солянок и рассольников 
Огуречные роллы