рецепт с фото пошаговый

Варенье из абрикосов (1)

Фото к рецепту: Варенье из абрикосов (1)
 10 часов (ваши 1 час)
 Практика-Л   07.07.15

Этот рецепт варенья из абрикосов подойдет для варки как из целых плодов, так и из половинок. Варенье из целых абрикосов получается более ароматным, очень красиво выглядят целые плоды. Варенье из половинок абрикосов удобнее использовать для гарнирования оладий, блинчиков или для начинки тортов и пирогов. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту, мы надеемся, у вас получится лучшее варенье из абрикосов!

Продукты
Абрикос - 1 кг
Сахар - 1,3 кг
Вода - 1,5 стакана

Из этого количества продуктов получается 1,5 л варенья.

Пошаговый фото рецептВаренье из абрикосов (1)
Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №1

Продукты по рецепту варенья из абрикосов перед вами.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №2

Как приготовить лучшее варенье из абрикосов:

Абрикосы сортируют, моют.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №3

У крупных плодов удаляют косточку и варят варенье из половинок. Если абрикосы мелкие, их надо сначала наколоть, например, вилкой.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №4

Греют воду в кастрюле до 85-90 градусов. Опустить абрикосы, а затем бланшировать 2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №5

Варят сироп. Для этого соединяют сахар с водой в кастрюле, доводят до кипения, помешивая. Кипятят 1-2 минуты на небольшом огне.

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №6

Плоды заливают кипящим сиропом. Проваривают не более 10 минут и отставляют варенье абрикосовое на 8—10 часов (за это время плоды хорошо напитаются сиропом и уменьшится риск возникновения брожения).

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №7

Ставят емкость с вареньем на средний огонь, доводят до кипения. Затем варят варенье из абрикосов до готовности на небольшом огне (около 15 минут) .

Фото приготовления рецепта: Варенье из абрикосов (1) - шаг №8

Варенье из абрикосов готово!
Приятного чаепития!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Варенье из абрикосов (1). Как приготовить Варенье из абрикосов (1)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты заготовок Рецепты сладостейВареньеАбрикосовое варенье Варенье из абрикосов
Блюда из абрикосов
221 спасибо 102566 4 2
Муся Среда, 14 Сентября 2011 г. 16:14 #

Спасибо за удачный простой рецепт варенья из абрикосов, хорошо получилось))

   
цитировать
Али Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 20:44 #

спасибо(:D

   
цитировать
Дана Вторник, 01 Июля 2014 г. 21:18 #

Спасибоо))))простой рецепт

   
цитировать
Наталья Воскресенье, 28 Июля 2024 г. 10:04 #

Спасибо😅😘&#128

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(68)